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[热门推荐] 王者盛宴|保利东湾顶级蓝鳍金枪鱼料理秀!

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碧玉会员

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发表于 2018-4-16 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不需要出国

就能在茂名品尝到来自世界最顶级的海鲜?

这不是在做梦!

食界那么大,保利东湾带你尝

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【保利东湾环球海鲜美食节】

饕餮大餐都有什么

???

日本空运顶级新鲜蓝鳍金枪鱼

鸡尾酒、水果、蛋糕、马卡龙等


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/日本新鲜蓝鳍金枪鱼/

现场料理秀,活了28年的小编还真没见过

不用飞到日本就能看到料理刀工秀

这是得有多好的运气才能遇到

简直就是千年等一回啊

懂行懂吃的人会说厉害了,一定要去吃

呐,给你几个不能拒绝的理由


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金枪鱼中王者,数量稀少

身价很贵,100g售价高达500元

要知道一条蓝鳍金枪鱼平均可是要好几万的

算下来100元/片



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味道好、营养价值高

在全世界被视为顶级珍馐

肉质细腻柔嫩,脂肪含量达到15%

被称为刺身之王


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名主厨亲自操刀

日本空运整条新鲜顶级蓝鳍金枪鱼

为寻找最尊贵的食材

保利东湾不远千里,不计代价

从日本空运的顶级蓝鳍金枪鱼

能看一眼这条鱼都值了

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肉质轻柔,口感十分甘甜

大拖罗的油脂如雪花般密布,入口即化

小碟中倒上酱油,沾点芥末

调好后,让鱼片在里面翻滚一圈

一口入嘴,满满的幸福感停不下来



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对于茂名的老餮来说

蓝鳍金枪鱼是极品美,“开鱼”仪式更是少见

4月15日10点30,开鱼仪式启动


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专业的厨师操刀动作如行云流水
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客户迫不及待尝试鲜美的鱼生
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还有缤纷的糕点及甜品
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