注册你妹 发表于 2014-7-2 11:39

看你就不是做菜的料http://mygd.qq.com/static/image/smiley/chicken/55980783.gif,一般蒸8分钟,你蒸了20分钟了还不知道熟不熟http://mygd.qq.com/static/image/smiley/chicken/55980783.gif内脏不知道清除干净了没

皇上驾到 发表于 2014-7-2 11:46

自己做的话会不会很难

大妈级别 发表于 2014-7-2 11:48

瑶柱不是鲍鱼肉,“带子”(也叫扇贝)的肉才是瑶柱哦。

前列腺记者 发表于 2014-7-2 11:51

中间那点还是有粘住鲍鱼壳?本来就是要粘,你没给割断,那个粘住的地放就那一点,就是瑶柱

犯人不是我 发表于 2014-7-2 11:51

http://mygd.qq.com/static/image/smiley/chicken/55980783.gifhttp://mygd.qq.com/static/image/smiley/chicken/55980783.gif

留住岁月 发表于 2014-7-2 12:29

来治猩猩的我 发表于 2014-7-2 11:32
新鲜鲍鱼是要用小刀取下洗干净,然后粘壳的那一边肉要用刀划几刀(易熟),放回洗干净的鲍鱼壳摆好等水开放 ...

你是对的
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