摆摊卖贞操 发表于 2014-8-5 06:40

【馋猫姗姗】我要给自己掌嘴！原来潮菜真的这么好吃

海鲜耗烙、粿条牛丸、功夫茶普宁豆腐……
在潮汕朋友们的诱惑下，我终于忍不住踏上汕头之旅。
头一次去到中国唯一一个有内海的城市，
一路上到处都是好吃的，坐在高铁上想着就好开心！http://mygd.qq.com/static/image/smiley/qq/2.gif



大堂的潮汕嵌瓷工艺非常美

近看是酱紫的，很古典也文艺

潮剧中的角色做成的工艺品，精致得很
      
       看过我帖子的亲都晓得，猫爷姗出去耍从来都只爱住高大上的酒店，这次也不例外，三个小时的车程后，一下车就坐上小巴直接奔赴汕头市中心的长平路（大概四十分钟车程）。这次选择了粤东首家五星级酒店，汕头龙光喜来登。这是我见过与本土文化融合得最亲密的五星酒店，每一处小细节都能体现出潮汕的特色和民俗。大堂里有满壁的潮汕嵌瓷工艺，潮剧中的丑角、功夫茶等文化也无处不在，颇有韵味。


猫爷住的可是观海房哦，步行到海边只需十分钟~

房间赠送的小食很贴心哦，潮汕绿豆饼、肉松饼都有

房间内的茶具很有精美，可以试着泡泡功夫茶哦



       汕头第一餐：萌萌哒小海鲜好鲜甜
       去到的第一餐就在酒店的标帜餐厅吃自助解决啦，五星出品，品种也不比广州市区的酒店少，价格也更加便宜，而特有的小海鲜也只能在这儿才吃得到。跟深海粗犷豪放大虾大蟹比起来，汕头内海特产的小海鲜有点小家碧玉的感觉。一大早从港口打捞起来的的海鲜，直接就送到酒店，胜在原味、新鲜。





















       餐厅的小细节处也别有用心，桌面的小花小草以及木质泰国象神的摆设都好有情趣，西餐厅里的潮绣屏风和座椅都让人好欣喜。潮汕人敬神，就连酒店的西餐厅里也摆着关公神像，这在内地的星级酒店还是头一次看到。






小tips：
西餐厅的用餐时间是 早餐：6：30-10：30   午餐：11：30-14：00    晚餐：17：30-22：00
平时大家要去建议提前定位啊，周五晚的人真是超级多呢！

<div align="center">汕头第二餐：探店老字号，行走于骑楼间

汕头第三餐：喝功夫茶吃潮菜 曾经认为潮菜不好吃的我给自己掌嘴！
   

纸糊人 发表于 2014-8-5 07:55

http://mygd.qq.com/static/image/smiley/chicken/21752710.gif果然都是高大上啊，口水哇哇的流

我一巴掌拍死你 发表于 2014-8-5 08:19



非常美的一间中餐厅，有电影的感觉

       汕头第三餐：喝功夫茶吃潮菜 曾经认为潮菜不好吃的我给自己掌嘴！
       暴晒一个大白天，回酒店第一件事情就是做SPA啊，不然黑成碳人！不得不说，酒店的水床超级赞，就跟躺泳池里一样，不知不觉睡着了哇，好酥胡！做完SPA感觉自己饿饿哒，想着这次旅程的最后一餐，一定要尝潮菜啦！真的不得不说，潮汕文化无处不在，像采悦轩这样的中餐厅更是处处充斥着古典的气息。花状的灯和镂空的设计猫爷我很喜欢，总有一种要拍老电影的感觉，时尚又复古。


菜单曝光一下，猫爷很喜欢吃，所以点菜绝不含糊
















       在广州被骗几次去吃潮菜，每吃一次就要吐槽一次，敢不敢再难吃一点么？但朋友对我说，潮汕吃的很多，但能带走的不多，食材要运到广州，成本高了也不新鲜了，喜欢还是在当地吃吧。吃完这餐我总算知道了，原来根本不是潮菜不好吃，而是他们做得不好吃。一直鼓吹潮菜不好吃的我，给自己掌嘴！


到潮汕一定要感受当地的茶艺

就连恒大的许总都是请潮汕妹子泡茶，不试会后悔哦


       三天两夜的行程真的好短啊！我还来不及去吃澄海银屏耗烙、西堤吃鱼仔大排档、福合逞阿鸿海鲜大排档……不过临走前还乘车到周边的市场采购了一轮牛丸、卤鹅和蜜饯凉果才肯善罢甘休。回程的路上从包里老飘出一股卤鹅的味道，汕头记忆这么美好，猫爷下次肯定还会再来的。

骑着小猪逛逛 发表于 2014-8-5 06:45

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

草莓猫儿 发表于 2014-8-5 06:46

帮你顶下哈！！

来治猩猩的我 发表于 2014-8-5 08:25


潮汕水晶球

       汕头第二餐：探店老字号，行走于骑楼间
       光知道汕头有手锤牛丸就真的弱爆了，还没出发前，潮汕的好友就轮番给我推荐了一轮地道美食，当地人力荐的老字号——隐藏在老市区的飘香小食店自然不能错过了。为了留着肚子吃这餐，猫爷我可是连早餐都吃啊！有着四十多年历史飘香小食店，从外观上看就颇有历史味道，很怀旧，他家几乎涵盖了潮汕的各种特色小吃，各种粿条在当地都是相当有名的，而且价格不贵，因此到汕头一定要来试试哦。


看着就很有历史感

很市井，接地气

客人实在太多了，连猫猫都习惯了，看到人都不会躲闪

普宁豆腐，蘸着盐水韭菜吃，不上火

看着清淡，但是非常鲜美，好喝！

这个炸九肚鱼猫爷非常爱，外酥里嫩，蘸着橘油、鱼露和辣椒，鲜美

到潮汕一定要吃卤味，鹅肠爽脆入味，最好蘸点白醋吃

银头烙，5-10月最肥的大头做成，吃得超满足

金不换炒薄壳，第一次吃，好吃到决心回家学着做

       茶余饭后，一路沿着汕头曾经的商业中心，小公园一代行走。看着周围始建于二十年代的骑楼，感受这个商业港口当年的历史和繁华。走了一圈发现，这商区构造竟是网状结构，你晓得全球除了汕头小公园，就只有巴厘的市区用的这种网状结构么？


小公园一带的骑楼

虽然破旧，但是风韵犹存，总之我很喜欢

如果时间充裕，可以去一趟汕头开埠文化陈列馆，里面藏着好多历史

       炎炎夏日，逛累了小公园，口渴到快疯掉，这时候喝一碗透心凉的潮汕甜汤对你至关重要。老牌福合沟无米粿甜汤粿品店想必很多去过汕头的人都知道，去壳绿豆再配上清心丸，糖水煮过后香气扑鼻，很是清新，真是潮汕一绝，爽甜难忘。下午茶时段再来份水粿吧，虽然甜甜咸咸的口感不是很能接受，倒是非常独特，别具一格。


这个味道有点接受不了啊，但是很有特色

甜汤太好吃了，超级爽甜！

小tips：
夏天去记得戴帽带伞涂防晒啊，汕头真心比广州还热，逛了一个下午已经烤焦了！
另外，如果你从没去过汕头，又木有熟悉的小伙伴带路肿么破？在预定汕头龙光喜来登的时候，可以跟酒店提出你的需求，然后，私人定制的汕头吃喝玩乐路线就会给到你哦，赞！

唱过阡陌 发表于 2014-8-5 06:47

前排支持下

盛夏光年 发表于 2014-8-5 06:48

路过，支持一下啦

精致女人 发表于 2014-8-5 08:27

飘香小吃店最后一个菜炒的是"大头",不是薄壳,味道不一样的哦!

犯人不是我 发表于 2014-8-5 08:40

上档次啊！！！
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