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此时此刻，顶着疲乏的甚至，饿瘪了的肚子，在写这篇《2014，不老的心&火锅》，许久没有长篇大论写探店或者美食帖，加上肚子饿，才思难以敏捷，有点小担心，写不好。ok，现在开始：缘由在团购里了解到这家新开的“不老锅”，台湾养生锅，在时尚天河广场，人气相当的足，单品价位不高，而且出品不错，很多人都推荐芝士丸，看了几下，留了口水，于是跟朋友约了个时间去尝试了一番。前篇&等位2014年唯一愿意等位的餐厅 ps：本人贯彻思想是，吃饱再说，饿着肚子等位，美食也不美味了！
去到现场，发现已经有蛮多人在等位了，于是问叫号的靓女拿了张等位纸。
18:34pm取到号，18：55pm入座，等了20多分钟。按等位折扣是95折，不过因为是团购的，也就不能用了。PS:等位折扣不封顶，要是等位多少分钟，就可以免费吃呢？掐指一算，300分钟，即是5小时，哈哈。在等位的时候，也拿了张菜单研究了一番。
种类蛮多的，满满地堆满了纸张的两面，而且还有不少的招牌菜和推荐菜。—————————俺是分割线——————————中篇&环境
店里面并不大，台湾小店的风格，整体白刷刷的有种小资清新的调儿，也带有丁点拥挤的感觉。
白色的窗花（姑且命名）
2人桌，一人一个炉子，桌子蛮小的，第一眼看到，心想，涮料能容得下吗？事实上是，容得下手，却容不下两三盘的涮料。幸亏旁边有个小架子帮帮忙！对面的桌子，估计是过于拥挤，就没用了。当两边的桌子都摆放了放涮料的架子，路就基本不是路了，只能摞着走。—————————俺是分割线———————————
后篇&吃酱料&小吃&饮料蛮多种酱可以挑的，选了不老酱（1块）。吃了许久，也弄不懂，这是否腐乳挑出来的酱，最后也就放弃了，咸香，微辣，味浓。陈醋萝卜（3块）店家“严重推荐”的陈醋萝卜，吃了第一块，后悔！虽然口感爽韧而脆，但是陈醋过浓，呛口之余，不达鲜。可能口味不同的缘故吧。
豆浆（9块）左想点姜味啤酒，没了，就换这个豆浆。喝了第一口，感叹：幸亏有豆味。豆浆并不是粉冲的，有豆味，也不会过甜，而且辣到飚汗，都是陪伴着我感谢。酸梅汤（9块）右第一眼望去，这不是拧乐？据说确是酸梅汤，只是汤有了，酸梅却消失了。开始&&开锅&开吃不老锅、微辣（3块）当我看到3块钱的时候，惊叹，这锅底也太便宜了吧，100块能找97块呢。不老锅底是店的招牌，属于养生类别的，小尝了一口，味道还算鲜美浓郁，微辣。
冬阴功汤底跟不老锅对比，辣一点，并且多了酸的味道，其它并没太大感觉。而且奇怪的是，冬阴功居然放红枣和杞子的？
娃娃菜（6块）
肉类拼盘（26块）些许的凌乱，份量挺多的，没细看区分有什么肉，自然吃了，也不知道吃的是什么肉了，肉味略淡。
炸支竹个人最爱，用手感受了一下，受潮了，不过影响不大。有点怀念鲜炸支竹的味道鸟。
蟹子心丸（16块）本来是奔着这芝士丸来的，可是没了，就只能换这个了。看来芝士丸是这里的热门啊。这蟹子心丸也不错，口感松软弹牙，内陷鲜甜味浓，还有些许的蟹子爆一下浆。
香菜香菜老了，少了爽脆，浓香，多了韧劲。
乌冬面冬阴功汤配乌冬面，绝配，面吸收了汤汁，也变得酸辣，入味，口感也软韧，赞啊。
不老的心（12块）趣怪的名字，也诱惑着我们点了它，近看几下，不知是啥？煮后再吃，口感软糯，烟韧，猜是面粉类做的素食。为啥叫不老的心？煮不老呗。
不老锅&不老的心
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结束&总结价格：用了团购，再加关注微信减5块，人均30块钱左右，便宜。
环境：精致的台湾小店，清新，略微拥挤服务：开业初期，人手不足，服务不过来味道：3分（总分5分）总评（性价比）：团购超值，原价有待考虑
1987，年近30，加以摩羯，易于伤感，偶觉已老，心有不递。然，2014终，遇不老锅，不老的心，似在诫我，心不能老，亦不会老，32个赞。2014终，不老的心。The End |
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发表于 2014-12-10 06:43
谢谢