和鑫 发表于 2016-2-10 18:20

【童年回忆--怀旧年夜菜式征集】+香油拌饭

【童年回忆--怀旧年夜菜式征集】+香油拌饭

60年代是物质匮乏的年代，有钱也买不到东西吃。那时经常吃：“猪油拌饭”很香的！！！
用料：1、大米；那时只有一种大米，
         2、猪油；
         3、生抽；那时只有酱油，没有什么“生抽、老抽、美极鲜”等等那么多品种。
         4、大蒜；
         5、花生；
         6、芝麻；
         7、蚝油。
做法：大米煮熟，加猪油、美极鲜生抽、蚝油，迅速搅拌，拌匀后，再加炒熟碾碎的花生和芝麻，大蒜拍扁切碎混合均匀，即可上桌就餐。

带花的蘑菇 发表于 2016-2-10 18:20

我是来刷分的，嘿嘿

和鑫 发表于 2016-2-10 18:21

图片

请你对我说爱我 发表于 2016-2-10 18:21

有道理。。。

待兔 发表于 2016-2-10 18:22

帮你顶下哈！！

这个夏天有点冷 发表于 2016-2-10 18:24

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