茄汁虾仁
1.番茄顶端划十字口,用开水烫一下去皮切丁备用。2.虾仁用蛋清抓一下,加少许盐,料酒和胡椒粉拌匀腌制20分钟备用。3.热锅凉油炒香葱姜蒜蓉,加入腌好的虾仁翻炒均匀直到变色,加入备好的番茄丁,豌豆丁,胡萝卜丁和玉米粒丁翻炒均匀。 4.加入适量盐,继续翻炒,番茄变稀软而汁稠,即可出锅。 肯定好味,食欲来了。 口水流了 卖相靓,好味。 果然简单易学。 好肚饿呀。。。 好想食 我中意~~~~~~··色彩鲜艳的菜,一睇食欲就来了。 野猫 发表于 2012-4-18 02:34 static/image/common/back.gif
我中意~~~~~~··色彩鲜艳的菜,一睇食欲就来了。
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简单煮意 发表于 2012-4-18 16:05 static/image/common/back.gif
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