青青蒙缘来烤羊,很快就清盘
上周参加的大茂名的试吃,今天整理相机翻出照片发上来勾搭一下大家的胃口。{:soso_e124:}我去的这家是青青蒙缘,在开发区高架桥底,正对着中诚食庄,还算好找吧。说好6点恭候大驾,6点到了还差两位美女,我们在店门口望眼欲穿,亲,你是否成了迷途羔羊? 本帖最后由 aq616 于 2013-12-3 10:03 编辑
看颜色就知道羊腿很新鲜,店员说都是从内蒙直接运过来的,难怪吃起来羊味十足,肉很嫩有点甜甜的。
原以为羊腿在烤炉里烤好给我们端上来的,没想到这点真有特色,几只生羊腿放到火炉上烤,让顾客看到羊腿成熟的过程,有点意思。 差不多熟的时候,生羊腿直接放你面前烤,我这个不忍啊。 6点半,我们这班腥猫终于来齐了。 我们这次来了十个人,烤了一只羊腿和一只羊排,闻到香味了,老板烤着羊腿和羊排端到台前,台前有个小炉,可以一边烤一边吃的,新鲜美味,爽歪歪! 我们一边烤着羊腿,老板端上了青瓜、酸菜,吃起来很爽口适合和羊肉一起吃。
饿了还给我们送上白粥、白粉,白粉的油很香,吃一口满嘴香。
老板还给我们都调了吃羊腿的蘸料,还很贴心的问每个人有没有忌口的,很周到 我们吃着的时候羊腿渐渐熟了,老板说羊腿是熟一层片一层,这样肉熟的时候总能有一层酥皮{:soso_e124:} 看出来了吗,外层已经变色了,就要能吃了。瞧,我们已经切了一刀。太美味了,肉肥瘦相间肥而不腻 老板人很好,还特意来看看菜量是不是够合不合口味,还让店员送了饭后果,真是热情啊,吃得我们食家满口感言,两眼发光了。元素哥哥不好意思,你太热情了,把你当偶像摆了出来。