Kathy.lin 发表于 2014-3-26 10:35

莴笋肉丝



莴笋300g、瘦肉200g、油 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、盐 适量


莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。


莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。


起油锅，下肉丝划散。


肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。


炒至莴笋丝断生即可出锅。

凉爽 发表于 2014-3-28 15:04

搭配得不错
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