大斌 发表于 2014-3-29 10:17

介绍楼主很喜欢的一道菜--酱牛肉

原料：牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。
做法:1.牛肉洗净过水沥干,切几大块;
      2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅转小火60分钟。期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。

冰冰公主 发表于 2014-3-29 11:57

好吃哦

小懒 发表于 2014-3-29 17:23

我很喜欢吃的酱牛肉~~~~~
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