国内最先进果蔬保鲜运输装备在茂名投用

回忆

昨日，华南农业大学与茂名市泽丰园农产品有限公司合作，首次启动荔枝气调保鲜运输装备实地运输，目的地是广州天河批发市场，该装备最大的亮点就是实现从荔枝装载到目的地的全自动化的控制。我国是果蔬生产大国，果蔬年产量居世界第一位。果蔬保鲜运输技术总体水平不高，是影响果蔬产业持续高效发展的主要因素之一。气调保鲜运输是当今世界上最先进的保鲜技术，在美、日、加等发达国家已广泛应用。然而，由于成本高或气调效率低等问题，国外的气调保鲜运输技术不适合在我国应用。由华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室、华南农业大学工程学院联合研发的《果蔬气调保鲜运输技术与装备》结合我国国情，开展果蔬低成本气调保鲜运输装备的研究与实践，是目前我国最先进的保鲜技术。据华南农业大学工程学院郭嘉明老师介绍：“该装备技术是通过调控运输厢体内的温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度，改变车厢里的保鲜环境，可有效抑制果蔬呼吸，延长果蔬保鲜期，保障产品品质，与传统冷藏运输车比，可以延长果蔬货架期1至2倍。”
茂名市泽丰园农产品有限公司是以南方优势水果荔枝、龙眼、沙糖桔为产业依托，以华南农业大学等农科院校和广东省有关科研单位为科技支撑，以出口为市场突破点，采取“公司+合作社+农科院校+农户”的经营模式，集生产、科研、销售、加工一体化的企业。今年公司荔枝出口订单接了20多柜，主要出口美国和加拿大，目前已发了8货柜。另外公司每两天也发一货柜到我国东北市场。茂名市泽丰园农产品有限公司总经理、合作社社长林波说：“荔枝在运输过程中对环境的要求很高，果蔬气调保鲜运输装备的研发应用，对企业农产品冷链物流发展，延长果蔬保鲜期，保障产品品质将起到关键性的作用。”

真心豪杰

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