茂名市各级食品安监部门 齐齐为高考餐饮安全把关

国家公务员

茂名新闻网讯  6月7日至9日，是今年普通高考和普通高中学业水平考试时间，我市考生众多，日前，为做好餐饮食品安全保障工作，我市各级餐饮食品安全监管部门按照当地党委政府的要求，加强组织领导，全力以赴做好考试期间师生餐饮食品安全保障工作。
日前，我市各级餐饮食品安全监管部门成立组织领导机构，加强对今年普通高考和普通高中学业水平考试期间餐饮食品安全监管工作的领导；制订考试期间餐饮食品安全保障工作预案，开展餐饮食品安全保障演练；组织餐饮食品安全监管执法人员深入全市36间考试学校食堂进行全面监督检查，查找和排除食品安全隐患，重点检查学校食堂食品安全制度建立情况、加工制作场所设施设备使用正常和卫生情况、食品原料采购贮存保管情况、食品添加剂使用、餐具消毒保洁、食品留样、个人卫生情况等。针对检查发现的食品安全隐患问题，一一发出责令整改书，限在高考前整改好，以最佳的食品安全面貌做好接待服务；加强学校周边食品摊档（店），特别是食品流动摊的管理，取缔无证经营，维护正常的食品生产经营秩序；大力开展食品安全知识宣传，要求学校教育学生提高自我食品安全防护能力，到合法持证的餐饮单位、食堂用餐，坚决远离毒害食品，营造食品安全良好氛围。

茂名日报 记者 杨小雄 通讯员 李文才
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