菜价渐入“春节档” 一路飙升 菜源短缺是一主因
新春佳节将至,一家团聚,全家吃顿团圆饭是家家户户的岁末大事。近日,记者跟随国家统计局茂名调查队走访市区河东、河西多个综合市场发现,临近节日,市场也开启了“春节模式”,肉菜价格“蹭蹭蹭”地往上涨。“进了腊月门,黄土贵三分。”记者在多个菜档看到,虽然最冷寒潮已过,但蹿高的各类菜价却没掉下来。与此同时,节日临近,蔬菜种植、批发、运输和零售环节成本不断上涨,整体上拉高了菜价。放眼望去,市场上五六元左右的青菜价成为“主流”,就连往日身价较低的大白菜价格也上涨了22%,菜心均价7元/斤,芥菜均价6.33元/斤,小白菜均价6.5元/斤,菜价高昂甚至贵过鸡蛋价格,叶菜平均涨幅都在2-3元之间。“就是这样的高价格,我们拿货都要抢呢。”河东市场的菜档陈叔告诉记者。低温造成的菜源短缺使得黄瓜、西红柿、茄子等瓜果价格也全线飚升。茂名调查队监测显示,与1月末相比,黄瓜价格平均上涨24%,西红柿价格上涨16%,胡萝卜价格上涨17%,茄子价格更是上涨接近1倍。除此之外,“向前葱”、“蒜你狠”重出江湖,蒜头价格比节前上涨了1成,百姓家常用的调味食材生葱更是上涨超过4成。菜价直飙升,肉类价格也“水涨船高”, 猪肉均价与上月相比上涨5%。其中腩肉上涨15%。畜肉副产品也涨幅明显,其中猪肚价格大涨25%,猪手上涨7%。“无鸡不成宴”中的主角鸡价维持平稳。持续低温和本地人“吃鲜”的饮食习惯也推高了水产品价格,其中涨幅较大的有:花蟹上涨25%,基围虾上涨22%,金丝鱼上涨16%,黄腊鲳上涨15%。预计下周受阴雨寒流天气影响,蔬菜的生长周期加长,价格仍然保持上涨趋势。正式进入年关后,各类生活必需品需求增加,市场价格继续保持小幅上升走势的可能性较大。菜涨价也要吃啊 了解一下。 吃不起啊
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