菜价渐入“春节档” 一路飙升 菜源短缺是一主因

上官婉儿

新春佳节将至，一家团聚，全家吃顿团圆饭是家家户户的岁末大事。近日，记者跟随国家统计局茂名调查队走访市区河东、河西多个综合市场发现，临近节日，市场也开启了“春节模式”，肉菜价格“蹭蹭蹭”地往上涨。

“进了腊月门，黄土贵三分。”记者在多个菜档看到，虽然最冷寒潮已过，但蹿高的各类菜价却没掉下来。与此同时，节日临近，蔬菜种植、批发、运输和零售环节成本不断上涨，整体上拉高了菜价。放眼望去，市场上五六元左右的青菜价成为“主流”，就连往日身价较低的大白菜价格也上涨了22%，菜心均价7元/斤，芥菜均价6.33元/斤，小白菜均价6.5元/斤，菜价高昂甚至贵过鸡蛋价格，叶菜平均涨幅都在2-3元之间。“就是这样的高价格，我们拿货都要抢呢。”河东市场的菜档陈叔告诉记者。

低温造成的菜源短缺使得黄瓜、西红柿、茄子等瓜果价格也全线飚升。茂名调查队监测显示，与1月末相比，黄瓜价格平均上涨24%，西红柿价格上涨16%，胡萝卜价格上涨17%，茄子价格更是上涨接近1倍。除此之外，“向前葱”、“蒜你狠”重出江湖，蒜头价格比节前上涨了1成，百姓家常用的调味食材生葱更是上涨超过4成。

菜价直飙升，肉类价格也“水涨船高”， 猪肉均价与上月相比上涨5%。其中腩肉上涨15%。畜肉副产品也涨幅明显，其中猪肚价格大涨25%，猪手上涨7%。“无鸡不成宴”中的主角鸡价维持平稳。持续低温和本地人“吃鲜”的饮食习惯也推高了水产品价格，其中涨幅较大的有：花蟹上涨25%，基围虾上涨22%，金丝鱼上涨16%，黄腊鲳上涨15%。

预计下周受阴雨寒流天气影响，蔬菜的生长周期加长，价格仍然保持上涨趋势。正式进入年关后，各类生活必需品需求增加，市场价格继续保持小幅上升走势的可能性较大。

乐叔

菜涨价也要吃啊

公务员

了解一下。

凉爽

吃不起啊