青犬 发表于 2013-12-4 23:35

烤羊腿

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选料精细,羊腿提前腌制、烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦里嫩

营养分析
1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

适用人群
一般人群均可食用
1、适宜体虚胃寒者；
2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

制作指导
1、煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味；
2、吃涮肉时务必涮透；夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉；
3、羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

烤羊排 - 食疗作用
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；
温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；
温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；
补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
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好吃东西，介绍给朋友品尝才是真的。

青犬 发表于 2013-12-4 23:40

青青蒙缘碳烤羊腿的炉是特制的哦，把羊腿或者羊排插在叉子上，再放在烤炉里面，滚动式的，这样烤出来的羊腿或者羊排又不会焦，而且都是烤得刚刚好，吃起来又不会觉得太干，也不会太湿，再加上孜然粉或者辣椒粉，那味道真是好极了。想要吃不，地点是：茂名市开发区天桥路81-82号（维健羽毛球馆旁）。找阿成，现在可是有八折优惠的哦。冬天吃羊，暖洋洋，温补。

肥仔小天 发表于 2013-12-5 00:04

{:soso_e102:}

魅姐 发表于 2013-12-5 00:57

{:soso_e178:}

和鑫 发表于 2013-12-5 07:05

挺好挺好。

打金佬 发表于 2013-12-5 08:32

{:soso_e179:}

秋无痕 发表于 2013-12-5 08:35

{:soso_e113:}

Miss'''舒 发表于 2013-12-5 09:42

好大的吸引力

哎呦喂 发表于 2013-12-5 09:46

好生活，好享受
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