油爆河虾

大黄蜂

原料：虾、油、盐、姜、葱、香菜、料酒、糖、香醋、生抽

做法：

1. 虾用牙签从背部第三节位置将肠线取出洗净，用葱段、姜皮、料酒腌制片刻，葱切段，姜去皮切丝，用厨房纸巾拭干水分；

2. 锅内倒入油，油温达8成热，放入虾炸熟，然后再复炸一遍，让壳酥脆；

3. 香菜洗净切断，洗净锅放少许油爆香葱姜，加入所有的调味品和少许清水烧开，倒入炸好的虾翻炒至入味，起锅前撒入香菜段。

待兔

谢谢楼主分享

小嘛小二郎

不错 支持下

带花的蘑菇

顶

睡觉，是门艺术

小手一抖，钱钱到手！

草莓猫儿

真是 收益 匪浅

雪山小妖

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