原始点医学讲座2013版05 论药食及外治

郑香兰

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各位领导各位朋友大家早!我们昨天讲完论寒凉伤人之后，今天的题目更加重要，今天要论的是论药食跟外治。
　　药还有食物，食物就包括很多营养健康的观念，用药的概念还有外治，这个如果用在中医呢，就是在谈什么呢？谈一针二灸三用药。那一针二灸三用药这中间彼此间的关系是什么，我自己当医师这么久，好像没有看到书籍把这三者之间的关系说得很透彻。那今天我想这个题目我会用比较多的时间来阐述。这一个题目在我小册子里面占了三页，是所有最多的，可见这个题目的重要性。在讲课之前我先放一个案例，就是在台北基金会做的一个案例，牙齿癌。好，先看这个。
　　（牙齿癌案例）

（放视频）
张医师：邱金坤，来请坐。
　　

　　
　　病人：大家好。我这个从去年五月份到现在，牙齿，当初是牙齿开始痛、化脓，以为是蜂窝性组织炎，就不去理会啦。到了今年七月份到二间大医院检查，他跟我讲说有牙床癌。现在就是我都没去，他叫我开刀我也不要，叫我化疗电疗我都没化疗。我现在这个用的是甚么，用青草去把它调看看，里面脏东西是甚么。
　　张医师：好，你要讲之前喔，先把那个青草拿下来。
　　病人：等一下没有黏哦，碰到空气会痛。
　　张医师：这个要怎么样，温敷。（对下面的志工说）你把我们的红豆袋拿来给他温敷。
　　病人：不是，但是我那个皮已经没有了，我用青草调。
　　张医师：你现在正在搞一件错误的事，为什么？青草，所有的青草药，怎么样，都是寒的。你看都烂掉啦。（边上有人拿开病人敷在脸上的纱布，患者右侧脸颊下部有明显烂掉的伤口）。这样玩法你们啊？好那听懂了。这个以后通通不能再贴甚么。那以后就是这样温敷，它伤口就会慢慢好。
　　这早期的。我昨天在论寒凉伤人的时候，我说案例多到不行，那所有寒凉伤人我昨天已经提过。那外敷呢，会不会伤害？你们看，他这个是用青草药，即便他想把里面的那个牙床，我相信它也是肿起来。他想把它掉出来，结果呢，不但没有掉出来，结果连外表都烂掉了。那烂掉了之后，早期还不知道用姜粉去撒，只有用按推，按推头部原始点，还有温敷喝姜汤。结果伤口也怎么样，慢慢好了。癌症的伤口特别不容易好，你们要知道，癌症为什么特别不容易好，因为它本身体质非常寒，你如果没有从体质去改善，它很难恢复，这个特别要跟大家提。好，那大家有一个概念了，论到这里了，我们就今天紧接着我们的药食跟外治。好，我们来看这一篇。
　　【药食对健康的影响，在其寒热性，不在其成分，故只须辨别其寒热性即可。以味辨，甜、酸属寒，甘、咸属凉，辛属温，辣属热，苦则不定，但多属寒凉。以类分，水、油及海产属凉，茶、水果属寒或凉，酒类皆属寒（酒精属寒）。】

这个题目药食对健康的影响，我第一句话就提出，在其什么？寒热性。那刚刚你看，他同样对付肿瘤。他先用寒的贴的结果会怎么样，你们也看到答案。最后用温敷了之后又怎么样。这个温敷跟冰敷差别在哪里？寒跟热而已。所以寒跟热对我们的影响大不大？（大）非常的大。所以中医一直也想把这个规则集中归纳出来，所以在八纲辨证就有寒热的辨证。这个非常重要，那问题就出在假热，中医这一关没有突破而已，有一点可惜。这个寒热性确实是影响人的整个身体，因为我昨天有讲过，我们身体整个要运作需要什么？热能，对不对？热能就像电压电源，没有电压电源你整个组织设备没办法运转，这个才是真理。
　　好，那第一点我就提出来，所有的一切都要回归到寒热来。好，所以我说你要懂得健康，你所吃的东西就要懂得怎么样？知道这个东西是，性是寒的，还是温的，还是热的。那你们有没有这个能力去辨？问题，如果我不讲，你们有没有能力去辨？（没有）你们不但没有，即便是医师也未必会有。你如果即使把本草备要都读遍，把它背起来，未必讲得出来，因为我随时都可以问。如果在座的都是医师我随便都问，他们也未必回答得出来。比如我说醋是属什么性？寒的，是吗？如果有读到我光盘应该才答得出来。如果没有我随便问，你们未必。比如说柠檬属什么性？（寒）这个都应该看过我光盘的，要不然不可能答得那么笃定。但是你问医师他们答得出来吗，不一定。那如果你把本草备要都读遍了，它也有药性也有什么，但是不是对的，我等一下一一道来，你们就会知道，中间太多还有必须要整理的。那好，我们就开始来进入我们最重要的。
　　我接下来就是以味辨，你怎么来知道你吃下去的东西是什么性呢？先从味道来。那味道你们有没有办法尝出来？（有）除非你们没有舌头，只要有舌头就可以尝出味道，对吧？我们第一个来先谈中药，中医师很多都知道，咳嗽常常会警告患者说，你如果咳嗽痰多不能吃甜的，有没有？（有）你们有没有听过？（有）为什么不能吃，医师会跟你讲，吃多会生痰，有没有？我以前就是跟患者这样讲的。那这一句话对不对？认为对的举手我看一下，认为甜会生痰不对的举手我看一下。好，一半一半，不知道的举手我看一下，分成三派都很平均。今天有一个好现象，大家好像睡一觉起来肩周炎就好了。（哈哈）都举得起来了，这个比较好现象。第一个说甜会生痰这一句话对不对？这一句话如果是对，我现在如果有一颗糖果，我放在桌上，你看它什么时候生出痰来？今天会不会生？（不会）放一天也不会生，放十年后生不生？（不会）也不会生，甜怎么会生痰呢？到底谁生痰？人生痰，甜怎么会生痰？所以我们昨天就讲一句话，缘不能成为果，一定要透过因，所以因是身体呀，身体才会生出果来。因才会生出果，缘不可能生出果，所以甜怎么能生痰，对不对？所以这句话有没有语病？有，绝对有。你放久了它也不生痰，应该是这样，甜到底会造成我们身体更寒而生了痰，这个才是完整的语句。所以忽略了一个怎么样？甜的性，甜属寒。这样你就知道，你只要吃到甜的，你就要小心。所以为什么西医说糖尿病糖指数升高，不能吃甜的，有没有？（有）这个有没有道理？因为他吃甜的会让糖指数升高。其实对了一半，也不尽然全对。为什么这么说呢？对一半就是因为甜属寒，而所有糖尿病的患者的体质全部属寒，而且比一般人还要寒，也就是因为糖尿病的人，他代谢功能已经变差了，所以他没有热能，所以没有办法把组织运转到很正常，所以甚至严重一点连组织都会坏死，不容易修复，对不对？有时候伤口它不容易愈合，也是这个道理。所以甜确实对糖尿病造成伤害，这个我完全支持这种看法，但是甜本身造成的吗？不是。是因为他本身性寒，而造成他的代谢功能进一步变差而产生的。就如同咳嗽痰多，吃了甜不是甜本身造成，而是甜属寒，那个寒性造成热能更加不足而造成他整个运转变差了，而水分没办法排出而生成痰，而痰变多了，是这样来的。这样大家能理解吧？
　　所以，好，这样再来看很多代谢功能如果变差的话很多毛病都出来，也不止糖指数。譬如胖子，我们常常西方在讲你吃垃圾食物这些，都会变胖，其实垃圾食物大部份都是属什么？寒的。问题是属寒，你垃圾食物常常喝饮料啊、果汁啊、然后炸的、油炸的，等一下后面我会讲，油炸，油的也是属凉的。好，那这些胖子为什么会胖，也是属寒。所以你突然间一直胖起来，你就要知道这个情形是你的怎么样？热能不足了，你不能再吃甜的，要不然越吃越寒，你代谢功能变得越差，你就越来越胖。好，那我再问各位一句话，那瘦子呢？瘦子属什么？（寒）瘦子也属寒，我昨天讲所有人都属寒，所以你突然间瘦下去，你看癌末患者，突然间皮包骨，为什么？寒嘛，也是一句话。所以突然间瘦下去，你不用问，很多西方医学一直告诉我们突然瘦下去是不是长肿瘤，长什么、长什么。未必，但一个是真实的现象，他的体质一定变得更寒了，没有什么话好讲，这时候你补充他热能就对了。这样了解我的意思吗？
　　好，那这样以后高血压，它是属于什么？（寒）那低血压呢？（寒）统统可不可以喝姜汤？（可以）所以胖子瘦子都可以了。那还有什么人不能喝，没有了，什么人都能喝。姜，还有人说早上能喝，晚上不能喝，是吗？那晚上很胖很喘痰很多，吃不吃？吃啊，当然吃，没有分的。那有些医学是这样，扯得太多了。好，这个我们后面还会谈。所以甜属寒，这个大家没有问题吧。所以吃甜越多，所以重症疾病你记得我讲，绝对不能吃甜的，一定要严控。你只要舌头尝到那个东西是甜的你就要小心了，那个已经在消耗你的热能了。
　　那好，再来酸，酸属寒，对不对？有一句话说望梅止渴，有没有？你看到梅子你嘴巴口干舌燥就好了，因为会生口水，对不对？这个在楞严经也有一句话，它说听到酸梅就流口水，然后站在高处，站在悬崖断壁，高处看往下看，脚就会酸涩起来，各位有没有这种感觉。（有）你们也有啊，我以为只有我有，我有惧高症，我每次站在高处往下看。奇怪，脚怎么一直酸上来，不自觉的。就像楞严经讲的应该是你眼睛看，是眼睛酸才对，怎么脚在酸，我脚又没有看到，是吧？但是眼睛确实不酸，是脚在酸。所以楞严经也有讲这一句话，它说你听到酸的东西就流口水。照理讲应该是耳朵听到耳朵流口水才对呀，怎么你嘴巴流？如果是嘴巴流，那你应该是嘴巴听到，何须借于耳朵呢，何必借你的耳朵去听呢？那这个水是从什么来呢？虚妄而生。那所谓虚妄而生就是你的虚妄的经验，你以前有吃过这样的经验，那你吃到那个，你就马上知道这个很酸，对不对？然后牙齿就开始酸，然后就一直流口水，有这样的经验，所以会让你流口水的一定是属什么？读中医的都知道，无缘无故流口水的是属什么？寒。你看中风很多人一口眼歪斜，然后一直掉口水，为什么？寒，这个都不用问。所以我自己睡相很难看，因为我以前去东北我说去长白山为了了解参，每次去很疲倦，然后一睡觉他说我睡觉功夫很好，我头不管歪哪一侧都能睡着。睡着就是他们不好意思说我，我就开始流口水，那流口水是属热的还是寒的？（寒）寒的，流口水是属寒，所以你看望梅止渴，你想到然后酸水就从嘴里面生出来，那一定是属什么？酸是属什么，寒，那不用问。所以你这样一听你就知道很多人搞不清楚醋是属什么性，那现在你们已经知道了。醋是属什么？（寒）所以奉劝各位不能随便吃醋。
　　好，再回头来说，如果这样一谈你们就知道，水果为什么我重症的全部禁，到了很虚弱的人为什么要禁？你看水果不是属什么？甜，就是属什么？酸。这两者都会怎么样？寒，都是属寒的，所以你怎么吃都是寒的，所以水果根本不用问，没有一件是热的。那你们这一说你们就开始心里起了很多的疑惑出来了，为什么？你们的经验听了很多，我也知道，很多中医师背了很多书。比如说龙眼干，对不对？龙眼干在中医的书是属什么？温的。但我问各位龙眼干味道是什么？甜的，不用问，甜的一定寒，就这一句话就足够了，了解我的意思吗？那你们说还有什么水果是温的？最多人问的就是榴莲，对不对？他们说是热的。那榴莲我也给很多重症患者吃，吃了非常不舒服。那为什么不舒服，因为甜属寒，他们热能本来就不够，一吃，身体就马上出现状况。那一般人吃是不会，所以才会说它是温的，然后好吃就是温的，这个经验我也有。因为去年，去年我去温哥华演讲，刚好七月的时候他们温哥华盛产樱桃，那樱桃是黄色的，我不知道你们吃过没有，特别甜。那我去的时候，每餐他们都拿樱桃给我吃，实在太好吃了，不管它什么性就吃了。直到我讲了这一篇之后，奇怪，那一天就没有樱桃可以吃了。啊，我就一直等啊。是不是讲得太快？那之后真的就没有樱桃吃了。哎呀，好失望你知道吗，我说这种水果我还是第一次吃到。
　　最后他们半天就带我出去，就是欣赏风景。那去刚好外面也有卖水果的，刚好又有樱桃，他们就说要不我们买一包大家来吃，大家就分了一两颗，然后一边吃他们就一边说，嗯，这个好像又有一点甜甜的，又有一点酸酸的，应该是属寒的。有些说不会，我们那个太阳照应该是属凉的，没有那么寒。我吃一吃，我跟他们讲，你们讲的都错，应该是属温的。哇，他们一听很高兴，就又买了一袋给我吃。（观众笑鼓掌）所以如果喜欢，什么都是温的，也有人跟我讲冰棒也是温的，我不知道你们有没有听过而已。但是你们可以一听就知道，这个甜酸怎么会属温的呢？一定是寒，这个不用再说。所以你只要会看到流口水，你就要小心，那个一定是寒。比如你吃饭，看到一桌好吃的东西，然后口水一直流，你千万要小心，这一桌的东西可能是什么？寒多啊，知道吗。那我再问你们，如果男生看到美女会不会流口水？会不会？会啊，那美女就是属什么，寒的，所以不能随便看。好，但是话又说回来，也不是美女啦，这是开玩笑的。事实上所有人我已经讲过，所有人的体质都是属什么？寒性，这个不用问。因为台湾有一句话，欠债还不起的时候人家要债，他就讲一句什么话呢？人肉咸咸，要不然你要怎么样，就是我这块肉咸咸，你要怎么样，拿来煮，还是拿来。这一类的话就是要赖账。那咸属凉，我们后面会讲到。所以可见人本来体质就是属什么凉的啦，了解我的意思吗？好，酸、甜大家没问题了吧。
　　好，接下来就是甘、咸属凉。甘，甘的味道比甜的味道还要淡一点，就甘甘的，比如说甘草、黄耆之类，是不是甘甘的？那你看，甘草，炙甘草在中医是写平的，那黄耆是平温之类的，但是我跟各位讲，黄耆绝对是凉的，就是这样，你从味道就可以辨出来。那枸杞呢？红红的枸杞也是甘甜的，所以它是属什么性？凉的。所以很多网络在养生就用黄耆、枸杞、红枣、大枣这一类来做养生茶，但是很多重症的喝了都不舒服，一般人是不会，但到你很虚弱的时候再喝就不行了，因为它没有到很寒但它属什么？凉的，了解我的意思吗？所以你看中医，它本草备要如果是说从神农本草，但是神农本草一开始也没有药性，也没有药性，它只谈功能，药性是后面人再把它完备的。那你怎么知道这个是什么药性，又用什么标准来定？中医没有一个标准，那你背得要死要活，你绝对没有办法背出来。我再问各位你们想中药有一味叫做五味子，你们知道吗？（知道）五味子在中药是属什么？温的，但是五味子很什么？很酸，酸会生口水，所以绝对属凉。但是你看有没有人敢修正它，因为没有标准，大家就背了，古书说的就对，以此为标准，大家也不再深究了，那这样中医怎么会进步呢？你想想看，说了算，谁又说了算，哪一个朝代的人把它说了，了解我的意思吗？所以这个一定要有一个规则，要不然你背多了也没有用。
　　那这样再来看很多中药，比如说覆盆子，覆盆子也是写温的哦，那你吃到它的味道又甘又甜又有水，那这个一定属凉的，不可能温的。我自己吃了，蛮好吃的，吃了都会想流口水继续吃，但是如果怕你们不给我吃我就说覆盆子是属温的，这时候例外，要不然，如果再论理就理来谈，我跟各位讲，这个绝对是凉。好，那么甘的问题你再看红枣大枣，这个就不用问了，但是有一个好处就是中药经过煎煮以后即便是凉性，它经过煎煮以后那个性就会有一点改变，这个也让大家了解一下。咸属凉。咸，譬如盐、酱油之类，很咸。那为什么咸属凉，你看盐，我们台湾那个庙会迎神的时候常常要过火，过火就是下面有火，那上面撒什么，撒盐。我不知道这里有没有这种习俗，那撒盐，然后赤脚就踏到这个火，然后过火，你们有没有见过这种？有见过的举手我看一下。只有少数啊，在台湾很风行，那个都是民间的一些迎神的一些做法。那为什么上面撒盐呢，因为你赤脚要走过火，你不撒盐马上烫伤，那撒盐可以降温，这样了解我的意思吗？那可以想见盐是属什么？凉的、寒的，要不然不可能降温，了解我的意思吗？所以酱油，为什么你们昨天在谈烫伤的时候，有时候烫伤要用酱油，就是凉啊。咸属凉，这样了解我的意思吗，所以这个理都很容易通的。但是中医有没有去探讨它？没有，不可能，大家就各自想各自的。好，所以为什么重症不能吃太咸，道理就在这里，咸还是属凉，你只能少吃而已。
　　好，那我们再来，辛属温。辛属温，这个在中医就有讲，只有这个有讲。辛属温、辣属热，这个中医都有讲。那辛属温，因为中医有一句话，辛温解表药，有没有？比如像桂枝、荆芥、防风、白芷、麻黄、细辛之类，它都是属温的，因为它辛，有辛的味道，甚至连葱蒜都算。尤其葱，像感冒，也有中医的书籍用葱白来煎煮，葱属辛，所以辛属温，那温可以怎么样？改善我们的体质补充热能。那它是说祛风寒，辛温解表，那所以姜是不是辛的？它不止辛，还有辣。那辣属热，所以它是界于比温还要热一点，但是它的热没有热过什么？辣椒。辣椒，辣属热，所以辣椒够热吧？吃一点点，你可能就受不了了，对不对？所以我们为什么，最后会选到姜的用意也是在此，它的味道是属于怎么样，辛辣之间。然后我们食物常常最常用，所以大家也容易取得，所以这个姜我认为是最好的东西，也是在这里。
　　最后一个味道，就是苦。苦我这里讲，苦则不定，为什么说苦则不定呢？因为苦也有温的。比如我问各位，你们吃过当归吗？吃过，当归有没有一点点苦味？（有）有，它有一点苦味，但它的性是属什么，温的。这个就让我疑惑了，苦竟然也有温的。那我再问各位，吴茱萸有没有苦味？它有苦涩的味道，所以这个苦的味道竟然它的性是属什么？热的，哇，这个也很猛。所以对苦你说它全部都寒吗，也不是，竟然还有例外。但我跟各位讲，苦例外的很少。你看人参，也有一点甘苦对不对。那如果甘属凉，那那个人参如果是温的，那它的温性一定来自于什么味道？苦味。所以那个苦也是属什么？温的，这样了解我的意思吗。所以苦不是全部都寒凉。好，但是我下面又有一句话，苦则不定，但多属寒凉，绝大部分的苦味还是寒凉居多。我们来看，黄连，哑巴吃黄连，下一句什么，有苦说不出，实在太苦了，对不对？这个苦是什么？寒啊，很寒。大家知道黄连降火，黄连解毒汤，有没有？就是黄连解毒，解毒火啊，所以黄连是降火。黄芩，大家学过中药吗，知道黄芩的举手我看一下，这里很多人知道。黄芩也是苦，也是降火。那我们再来看看苦瓜呢？也是降火，对不对？这个大家都知道。那你再看看莲子芯，莲子那个绿绿的芯，那个苦不苦？（苦）苦啊，那个也是属寒。所以古代也有一句话，就是孩子要出去当兵，征战。母亲很想念他又不懂得写文章，然后就用手帕，然后包着莲子心，然后寄过去。然后他孩子看了就很难过，为什么？手帕就是丝啊，丝做的，思念啊，思念我儿啊。然后那个莲子芯很苦，心中苦：怜子心中苦。孩子看了就很难过，表示妈妈在想我，想到心里很苦。莲子芯你们知道吗？那个是温的还是寒的。（寒）寒的，降火，所以苦的绝大部分都属寒凉，那这样你们清楚了吧。
　　我跟各位讲，这一段话，绝对可以让整个中医学再推到更前面一级。也就是不用读中医的书，你就可以分辨药性，而分辨出来的又比专业的医师还要专业，我只能跟各位这样讲。那你们这样在这里，耳朵只要张开来听，不用研究，你们所有答案已经在你们这里了，那你们的功力已经增加一甲子了，你们知道吗？（观众鼓掌）你们对于药性的辨别，我相信比专业的医师还要专业，从此以后，你问他们，他们还未必了解，甚至支支吾吾的。你可以肯定跟他讲这个是属什么，绝对不会错，照味道去辨，绝对不会错。这个味道也是我说过，中医只讲到辛属温、辣属热，其他都没有。那我再把它所有的味道再进一步分类。
　　那你们会问我，我又以何标准来试出来？我跟各位讲，这几年中我花了很大力气叫重症患者，也就是都人很虚的人去帮我尝味道，因为我觉得要有神农尝百草的精神。重症也是，吃到寒凉，一吃不舒服他马上就会跟我反映，他比一般人更快。有些人一吃水果一片就肚子痛三个小时，你们都很难想象，甚至拉肚子拉三个小时，这个都常见的，那一喝我马上知道，一喝下去马上都不舒服了，那还有什么话好讲，这个不用，不再辨了。所以我这样一路试出来之后，我就确定了，这个是属于什么，这个属于什么，所以它不是想来的，而是什么啊？做出来，做出来之后才归类出来这样花了我好多年啊。所以你们坐在这里，静静的就有答案（观众鼓掌）。但不从味道去辨药性，中医永远走不出来，然后人的记忆力也没有那么高，什么都要背，背不起来，一定有一个规则可循的。那就是把它大方向归纳出来，归根之后，枝节末叶就不用太理会了。
　　好，那我们接下来，这是从味道去辨。接下来是以什么，以类分，以类分，什么类呢？比如说水跟油，水属凉，所以重症患者不能喝太多的水，了解吗？而且重症患者本来人很虚，吸收就不好，你水一多，反而增加他的负担。但是你看西方医学就是告诉我们，你平常没有事要健康要多喝水，对不对？我跟各位讲，这一句话绝对是错。多喝水唯一的好处，当你咳嗽痰多的时候，越喝痰越多。那你正常人如果不口渴一直强迫自己喝，结果会造成怎么样？唯一的好处就是常跑厕所，然后无功而返，就是这样而已，没有什么好处。所以我建议水不是好东西，但不喝也不行。当你口渴的时候就喝一些，但不口渴的时候尽量少喝，了解我的意思吗？如果真的要喝就喝姜汤。那油呢，如果我没有这样一讲，很多人油还是分类，苦茶油属寒的，对不对？麻油属温的，所以中医把麻油当做温的。很多人在坐月子的时候都用什么麻油鸡，有没有？你们有没有这样煮过，这里坐月子有没有吃麻油鸡？没有，你们跟台湾风俗习惯不一样，我们坐月子是常常吃麻油鸡。那麻油鸡不是麻油在热，是什么在热？也不是鸡在热，是姜在热，因为麻油鸡里面有加姜，所以还是姜的热。所有的油，其实你包括麻油，不信你煮麻油面线。麻油面线吃多很难消化，很胀，不是面线难消化，而是在油多难消化，所以油不容易消化。所以你也不用再分，任何的油不容易消化，它是因为消耗我们的热能，本身就是属凉的，所以你也不用再分色拉油、什么葡萄籽油、花生油什么，这个葡萄籽油比较贵，应该是比较好，猪油比较差，什么油比较好，不用再这样分了，反正所有的油，你记得我一句话，统属寒凉。再贵的油，你重症你还是少喝为妙，少加为要。
　　接下来，这个应该没问题吧？再来以类分就是海产类。所有的海产，包括鱼虾之类的，统属凉，这个没问题吧？所以很多人，中医也有分，像鸭子它就把它归类到什么，凉的。他说鸭子因为水中游，那鸡是陆上跑，鸟是天上飞，是吗？那哪一个越接近太阳就越温，是不是这样分？是不是这样？这样分也不对。你们想知道肉是属于什么类的吗？（想）你们都吃荤的是吧？所以很想吃肉，你们肉有没有分热的跟凉的，还有平的，你们有没有区分？（有）你们怎么分，羊肉呢？（温的）羊肉温的，喜欢吃就温的，是不是像我这样？好，那狗肉呢？（热的）狗肉什么？（热的）热的，还有热的？你们很恐怖。那鸡呢？也是热的。好，那猪肉呢？（凉的）凉的，你们是这样，不喜欢吃猪肉所以它是凉的，是吗？你看，你们都分来分去，我只能说你们的分，都是妄想分别，没有一个答案是正确的。你不信你看你说羊肉是温的是吗？等羊肉你把羊肉拿来，你摸摸看，死掉的羊肉是温的还是凉的。开玩笑，一定是凉的，你说它平的已经很了不起。为什么很多人进补是吃羊肉呢？因为他用十全大补去熬，是十全大补的热，不是肉在热，你搞清楚，了解我的意思吗？死掉的肉都是，在我看法，顶多是平的，没有温度的没有热量，了解我的意思吗。那你说狗肉是温的吗？也不对，是热的也不对，狗死了之后你去摸也是平的，凉凉的。那狗肉为什么是热的呢？是因为你加了很多调味料，那个在热，而不是狗肉本身在热。我再问你们，姜母鸭你们听过吗？这里我不知道有没有姜母鸭？台湾很盛行，到了冬天就吃姜母鸭，就是姜还有米酒然后去熬鸭肉。你们有没有吃过？吃过的举手我看一下？这里只有少数啊，在台湾可盛行了，冬天进补就是吃姜母鸭。那你说姜母鸭，肉在热吗？没有啊，那明明是凉的。但是为什么冬天吃那么补呢？不是米酒在热而是姜，大量用姜。所以姜让那个肉改变了药性，所以你们别以为肉是补的，没有啦，是那个调味料在补啦。你不吃肉你把十全大补熬一熬喝那就补了，只是你们喜欢吃肉才说羊肉很补，就是这样而已。你们吃过狗肉吗？（吃过）吃过的举手我看一下。哇，这么多人啊。这是我看到最多吃狗肉的人。狗肉不能吃你知道吗，这个太那个了，我属狗的。（观众笑）你们吃到我同类，我会难过的。所以狗肉也是平的，平凉，没有什么温的，是调味料在温的。所以你们要搞清楚，你猪肉你用十全大补去熬也是温的，我跟你讲真的，就是这样，调味料的问题。
　　好，大家没问题了，我们紧接着茶属凉，这个有没有问题。中医就有讲，茶清热醒神，一个清热就知道它是凉，只是有分熟茶跟生茶而已。熟茶炮制过，比较没有那么寒而已，那生茶一定更凉。好，这个就没有什么疑虑了。
　　好，最后一个就是酒，因为中药有补药酒，这个问题影响很深远，很多人没有去探讨。因为在中药书里面酒它有一句话，就是少用活血多用耗血，有没有？好像少用会促进血液循环，多用了就会伤身。那如果它是好东西应该，少用就是少一点地补充身体才对呀，那多用应该补充多一点热量才对啊，怎么会多用反而伤了我们的身体呢？所以为了这个问题，其实我来北京讲学的时候为了解开酒的答案，我吃素的不喝酒你们知道，我来到这里开始喝酒。我喝了一年，我终于试出来，最后我喝到不行，因为东北你知道，东北人很豪爽，然后他们常常干杯，这个可猛啊。茅台酒、五粮液、那个白酒，说干杯一杯，我在台湾是高粱酒就慢慢品尝，他们不是，干杯就是咕噜，我差一点吓倒了你知道吗，因为不知道东北人喝酒是这么猛的。来了做客，人家说输人不输阵，人家干杯我也干杯，结果没有几杯就不行了。然后喝下去我发现，每次喝，即便喝这些烈酒，喝完差不多五分到十分，我身体就开始一阵寒。我开始一直不知道为什么会这样，然后问了一些人也有人像我这样，我不知道在座的各位喝烈酒有没有这种感觉，有的举手我看一下。也是有。因为我本身属寒性体质，我最后一次就是在东北被灌醉，灌醉到什么程度呢？就是躺了三天，五天吃不下饭，这么猛啊。那我一直在思维，我说那如果烈酒是热的，为什么会今天造成我这么难过？然后又拉又吐，然后全身无力。我最后知道，酒如果像姜热量那么高，我喝再多不可能有这种现象。而且只有好处，怎么会让我那么难受，最后我终于想清楚了，为什么？酒里面有什么，酒精。你们不信你们把不管食用酒精也好，或工业酒精也好，你把它拿来擦身体看看，那个身体会感觉怎么样。（凉）非常凉。我终于想清楚原来它喝进去之后会让我身体一阵寒也是因为酒精，了解吗？所以你感觉喝烈酒的时候，下去的时候有一种灼热感，那个是假的，感觉是假的。那到了最后寒的时候，你已经在消耗热能了。哇，这个让我了解，为什么喝烈酒，醉倒了之后，很多人隔一天还晕晕沉沉，甚至上不了班，有没有？我终于知道，原来酒不是好东西。我这时候才终于明了。所以所有的酒，水果酒就不用谈了，因为水果本身就是凉，那烈酒也一样，烈酒的问题是出在酒精。所以你补药酒，你用很大的温性的药，然后再跟药酒和在一起补，我只能说减少它的药性，那你不如把它煮开来吃就好了，了解我的意思吗？好，那酒的问题也都念完了，那我们接下来看下面的问题。
　　【因此热能不足者勿食甜、酸、酒、茶、冰品、生冷蔬果及海鲜等，日常饮食宜少水、少油、少盐、少加工品，宜多吃温热性药食，无须强调营养均衡，因为热能不足才是致病的重要因素。】

好，这里我相信你们都看得懂，唯一一点我提出来的就是无须强调营养均衡。因为现在的养生观念都在强调怎么样营养要均衡对不对？这种观念是从哪里来的呢，我跟你讲，营养学的健康观念是从西方思维而来的，那我们就来审视他们的观念是对还是错。我们接下来来看下面这一段：
【为了改变酸性身体而多食碱性食物，为了保存蔬果的营养素而采用生食，甚至用人为加工的营养素来补充，认为这样就能得到健康，但致病之因不在酸碱不平衡及缺少各种营养素而在热能不足。】

这一句话就是把西方的一些营养健康的观念，我们统统来谈。好，第一个，酸碱平衡，你们听过吗？（听过）听过的举手我看一下。我现在才知道，原来来这里的人很多都已经污染很深了。酸碱平衡真的能得到健康吗。这是西方他们在谈的，他们说很多生病的人都是酸性体质，对不对？要多吃碱性食物，他们也强调蔬果有很多营养，维他命，你们这里叫维生素是吗？（是）有维生素，含有各种营养，那所以最好要生食，因为煮熟过会破坏它的营养成分，有没有？（有）这一派的学说造成后来的怎么样？生机饮食的概念出来，所以为什么很多人在谈生机饮食，就是从，你如果推究到最原本，那也是西方思维而来。西方思维就是告诉我们营养素的问题，那你要保存就尽量不要煮熟，要不然就会破坏它里面的成分。好，甚至他们就用人工的方式把蔬果的各种营养素怎么样？提炼出来，而制造成什么综合维生素这一类的，什么B群啊，维生素C、B、ABCD这一类，你们应该听过吧。（听过）应该或许也补充过，那有时候他们西医就会直接开这些给你们吃，那这些到底是对的还是错的？所以这些都是西方思维而来的。但是我这里就紧接着讲一句话，但致病之因不在这一切，不在酸碱，也不在营养素，而在什么？热能不足。因为我一开场要讲这一个课的时候，我就放一个什么牙床癌的给大家看，真正影响他的是什么？寒热性，对不对？温的跟凉的而影响到他，而不是在于青草里面的成分，也不在于我温敷的成分，或是喝姜汤的成分，不是这样，而是寒热性。所以我紧接着就讲，不在这一切，而在怎么样？热能不足，又回归到我们主题第一段去了。药食对健康的影响，在其寒热性，而不在其成分。那刚刚讲的这里，酸碱平衡、营养素，这些种种的问题都是在谈什么？成分，而不是在谈药性。那谈药性只有中医在谈，而西方医学是谈成分，所以现在的健康观念已经很多人搞不清楚。也不知道这是中、这是西，反正中西已经混淆了，了解我的意思吗？所以这样的健康观念混杂地在谈，是对或错呢？好，我们后面会讲到，我们再来看下面。
　　【且由检测而形成的说法，仍聚焦在成分，但成分跟药性不同，故不论验出有何成分，都无法改善热能不足。像生冷蔬果、碱性食物如柠檬、葡萄、茶叶、海藻类等及加工过的各种营养素及水果酵素全属寒凉，会使热能更加不足，不生病已属万幸，怎会具有功效？】

好，这里我就直接把问题带进来，这一切在谈成分的说法都不足以解释药性，所以我们仔细把它分析出来。我们刚刚已经讲生机饮食，不是说营养素的问题，而是在于它会伤害身体的是生食，它所有的东西还是偏凉会伤害我们。那这个酸碱平衡的问题，一般所谓碱性食物，你去查它们的书，不外鼓励吃什么，水果，有没有？多吃蔬果，是它们主要的。好，那他们说强碱的食物我这里就提出几项来给大家看，碱性食物如柠檬有没有？很多人听了之后就一直喝柠檬水，喝出问题的也蛮多的。葡萄是不是也是强碱？他们说的强碱我才提的。茶叶，前面我们刚刚已经讲过，茶叶属什么？凉的。那海藻类、海产类，都是属什么？不管昆布、海带、海藻这一切都是属凉的。还有加工过的营养素，就是提炼出来的，蔬果本身是凉的，经过提炼的又更加凉，所以人工的营养素也是凉的。那水果酵素，很多人现在在健康都在谈酵素的问题。看材料，那一般材料如果你用水果那一定是属什么？凉的，所以水果酵素也不可信。那这些都是属寒凉，那我们前面已经讲药食对健康的影响，在其寒热性而不在成分，所以这些都是属寒凉，会让我们的健康怎么样？会变好还是变差？变差嘛。所以我们昨天在谈的论寒凉伤人，一系列论了那么多，就无非在论寒对我们身体热能的伤害，那这个紧接着就是这个题目了，紧接着就这一切，他们鼓励我们吃的竟然绝大部份都是什么样？寒凉。酸碱平衡，唯一没有伤到我们的身体，就是坚果类的，其他统统出了大问题。那你碱性的体质还是属寒凉嘛，一样的问题。我这样讲你们听得懂吗？所以寒凉吃进来不让我们生病已经很好，怎么可能让我们健康呢？这相差太远，所以这样的观念，如果你们听了，你们的健康真的会受挑战。好，我们再来看我们下面的论述。
　　【服温热性药食经身体运作吸收后，热能改善，体伤好转，各种症状才会消失，而不是药食能使症状消失。就像汽车没油，一切功能失效，加油后，设备系统恢复正常运作，此时能说石油具有导航、音响、空调的功能吗？】

好，那我们回归来讲，我说姜能不能治病？能不能？（不能）不能，昨天我已经讲得很明白了。如果你们出去再说原始点能治病，那真的是污蔑我，毁谤我，我从来没有这样说。姜也不能治病，姜只是一个热源，那提供我们怎么样？提供我们热能，了解我的意思吗？所以我这一段就是服温热性药食，最主要是怎么样？是经身体吸收，因为药食是缘，一定要透过因，经身体吸收后，热能改善，补充到我们的热能。那这样我们热能够，就可以让各种组织正常运作，就可以修复什么？体伤，它道理是这样。那体伤修复了，症状才可以怎么样？改善、消除，甚至消除，是这样来的。所以各种症状的消失不是药食本身就具有这样，而是经过身体，身体热能够了，发挥作用才让症状消失的，所以你不能说药食能怎么样？能使症状消失，也就是你不能说药食能治病，简单地讲就是这样来的。
　　那我下面就举一个例子，就像汽车没油。汽车你们知道，现在的汽车都有音响功能，对不对？导航功能、空调功能。这里的汽车是不是也是一样？都有。但我问各位如果没有汽油的时候，这些功能能不能发挥？不能。你没有油，你连发动都不行啊，对不对？好，那我们加了油之后，然后你汽车发动，音响也有了，空调功能也有了，导航功能也有了。你会不会误会说，我加了油之后才有这些功能，所以石油就具有导航功能、音响功能、空调功能，有没有？你们会误以为这样吗？以前会，现在不会，是吗？如果你认为汽油里面具有这样的功能，那我们就买一桶汽油来，那就叫它唱歌给我们听，因为它有音响功能。它唱不唱？不唱，叫他吹冷气给我们，那我们买一桶石油来，那看了石油就知道，我们在东南西北哪个方位，有这么方便吗？所以你也知道，这个不可能，所以就知道，石油不具有这些功能，而石油只是提供汽车怎么样？一个能量而已。这个能量让它发动了之后，那汽车本来就有这些组织设备，然后才能恢复正常，才能恢复这样的功能，了解我的意思吗，所以石油不具有。那同样药食也是提供，如果我们身体就像一部汽车，各种器官就像汽车的设备，那姜也是像汽油一样，只是提供一个能源而已，它不具有怎么样？各种功能，它也不具有，这样你们听得懂我的意思吗？所以你这些功能出现，譬如说吃了之后咳嗽好了，你也不能误以为它具有化痰的作用，因为它本来只是提供一个热能，真正好是身体运转让你好的。真正有音响空调这些功能是因为汽车里面有这样的设备，要不然你说汽油有，我把空调的设备拿掉你看汽车能不能吹冷气，你即使加再多的油也没效。你把音响拿掉，它唱不唱歌？就不唱了。可见汽油完全没有这样的功能，这样你听懂我在表达些什么。我们再看下面。
　　【如果有，只须买桶石油，不就可以知方位、听音乐、吹冷气了吗？因此药食只能帮助身体的运作，而不具有任何治病的功效，就如同石油只能帮助设备运作，而不具有任何功能一样。】

昨天我在论述是用因缘果，今天是举实例，让大家进一步再了解，所以这样谈来，你们认为药食具不具备功效？（不具备）不具备了，如果石油具备功效，那我的汽油就具备音响空调功能了，它没有，那你的药食也不具有。所以我为什么昨天说西医中医说那个药能治病，统统不应该具有这样的功效，也是同样的道理。这一段大家没问题吧？（没了）听懂的举手我看一下。好，不错，大家吸收还蛮快，那我们进一步再来看下面。
　　【但如果不谈身体的运作，当病好了就会误以为药食具有功效。以姜为例，发烧咽痛、咳嗽痰多，用姜汤而痊愈，就会认为姜汤具有退烧消炎、止咳化痰的功效。痛经、小便困难、便秘，用姜汤而痊愈，就会认为姜汤具有活血止痛、利水通便的功效。】

好，这一段话就是像汽车，你如果不谈汽车里面有音响设备、导航设备、空调设备，你就会误以为石油具有这样的功能，对不对？事实上是这些设备发生作用。那同样的，姜，如果你一直强调姜，而忽略了身体有五脏六腑这些器官的运转，那也会犯了汽油具有功能一样。你吃了，哎，他好了，其实是我们身体运作让这些病好的，根本不是姜让他好的，了解我的意思吗？所以这一段进一步，就是把它作为这样的结论。发烧、咽痛、咳嗽、痰多，你用姜汤会不会好？（会）很多喝了就好，那好了时候，你就会认为它有什么？认为它姜就有怎么样？退烧、止咳、化痰的作用，对不对？退烧、消炎、止咳、化痰，这在中医也有。你看，痰多的时候喝了姜汤，结果咳嗽好了，痰也没有，那所以很多人说姜具有怎么样？止咳化痰的功效，中医中药的书就这样写的，对不对？那就是忽略了身体的运作。那同样的你痛经这一方面也是一样，你喝了，大小便也通了，你就会认为姜具有利水通便活血通经的作用，事实上它有没有这些功效？（没有）如果有，石油什么功能也有，所以这样讲你们就能理解，所以中药如果提出具有什么功效，这样的说法已经都是怎么样？走岔路去了，这个不纠正，以后会有很大的问题。好，那我们再来看下面。
　　【如此延伸好像姜汤具有各种功效，但分析姜的内容，也看不出具有任何治病的成分及功效。】

像我们现在什么病，不管你什么病，我们都叫各位喝姜汤，喝了也确实很多都有效。如果有效，如果你说是生姜真的有效，那我们分析它的成分，也没有一种成分看得出来啊，它有什么消炎、化痰、利水、通便，统统没有这些功效。那为什么姜有呢，那你仔细再想，原来姜还是回到我们说以味道来辨，它是属辛辣，所以还是它的药性，对不对？所以我们再来看下面。我就再举一些例子，来让大家进一步了解，我们再看下面。
　　【就如同用加热红豆袋外敷，可改善各种症状，如果是成分有效，为何吃红豆，却不见效？又外敷时何须加热？】

好，我这里再举外敷的红豆袋。一般人只要不管体伤揉好了，我们都叫他怎么样？用红豆袋温敷，温敷下去有没有改善？有，统统有效，统统很舒服。那如果红豆袋有效，是不是红豆的成分有效呢，还是它的热有效？如果是成分有效，那你每天吃红豆为什么你的病还是一大堆呢，对不对？你有病，你吃红豆你看会不会好，可见也不会好，成分就是这样谈的。好，那如果是红豆的成分，也有人说，张医师啊，我背红豆袋，背了一两个小时怎么都没有感觉？我就问，那你有没有微波。他说没有啊。他就把红豆袋披着，他以为就有效。那你觉得可笑吗？好像很好笑啊，但是也不觉得可笑。你仔细分析，他为什么会披，而觉得应该有效？因为他以为红豆的成分有效，所以披着就有效。那个在早期，台湾就有很多商人就是在推销说，你失眠可以买我们的枕头，里面装中药，那些中药可以安神，有没有？（有）你们这里有没有这样？（有）竟然有，原来我们都被骗过了，台湾也是有。那你看，这些都在谈什么？成分，所以它也没有加热，也没有什么，然后敷了好像那个成分就会跑到我们的脑袋去，那事实上可不可能？不可能。事实上红豆之所以有效，是因为它微波之后的热而产生的，而不是它的成分。同样你说要不要发生药性不是寒就是热，那药性如果没有吃进去，你这样外敷很难进去的，了解我的意思吗？所以他背了老半天也不会好。
　　好，那我再举一个例子。很多人温敷，然后用沙子炒一炒，炒热，然后用袋子装，然后温敷，这样有没有效？（有）有效吗？（有）确定有效的举手。那大家都听懂，都认为有效。好，那是沙的热有效还是沙的成分有效？（热）当然是热，如果说成分有效那你们干脆去吃沙好了，你们吃不吃？不吃可见就不是沙的成分有效，如果成分有效你就应该把它吃进去，就像西方的思维说营养素有效，所以我们就不要把它煮烂，然后把那个生吃，把那个营养素吃进去，我们就能健康。一样的道理，如果沙温敷有效是它的成分有效，那我们应该拿沙子来吃啊，你们又不吃沙子，我看也不会笨到吃沙吧，对不对？好，所以这个很明显，它是成分有效还是药性有效，再清楚不过了。好，那我再问各位一个问题，泡热水有效还是泡温泉有效？（都有效）很聪明，很多人马上就知道，我是在设陷阱，你们又不跳。一样有效。因为都是什么？都是一个热。那如果你说温泉有效，那你就在谈成分，你就说我的温泉里面具有什么矿物质，那这个又在谈成分。那很多人在推销，远红外线也是，我的波长符合人体的，所以比较贵。是波长有效还是它的热有效？（热）你们已经搞懂了。那你们还会花很大的钱去买它的波长吗？（不会）好，在中医也有犯了这样的错。艾条，一般是用艾草做的，但有一种是用怎么样，各种中药，叫做雷火灸，有没有？（有）知道的举手我看一下。好，那我问你们雷火灸跟艾草的艾条灸，哪一个比较好？（一样）你们已经了解了，一样啊，但是雷火灸成本比较高，比艾草高，你们会去买雷火吗？不会了。你们会买什么？便宜的，一样有效，对不对？对啊，这才是真实，所以当你们听懂了你们不会再落入陷阱。原来是药性有效，而不是什么成分有效，那是不是把前面的他们酸碱平衡，还有各种营养素的种种问题一并解决了吗？到此应该解决。好，那我们再把后面的也看一下。
　　【姜跟红豆袋一样只是一种热源，透过身体改善热能，使体伤好转才能如此，可见改善热能使病痊愈的是药性而非药的成分及功效。因此不能说药食或保健品具有任何治病的成分及功效，而目前投入庞大人力物力的生化科技，就是在研究成分及药效，结果会如何，那就不言可喻了。】

好，所以我最后做的结论就是，药食或保健品不具有任何治病的成分及功效。那也就是说你们肝病有没有治肝病的秘方，有没有？有，有吗？没有啊，已经没有了，如果听懂，没有秘方了，再也没有秘方了。那你们还会生病了去买保健品吗？（不会啦）不会啦，好吧，那是你们不会，我没有叫你们不要去买。但是我要讲的就是有一点，我比较遗憾的是西方医学把我们推到一个很危险的境地去，因为在台湾也是，最近生化科技，政府一直在提倡，投入了很多大量的人力物力。其实不止台湾，我看这里也是一样，全世界正在一窝涌地往这股潮流在走。生化科技制出来的一些不管西药也好，一些保健品也好，耗费的人力太大，而这一切的研究都落在一个主题上，成分。然后谈这里研究出来的成分能治什么病，了解我的意思吗？这里会不会有答案？（不会）你们清楚了，我也清楚，所以我每次讲到这里，其实我内心蛮难过，因为这一笔账，是我们子子孙孙要付的，因为有人研究就有人买单。那如果观念不清楚，这些药在谈成分，它对我们的身体会不会有产生健康，你们仔细思维，这个我不再多说，因为前面的理已经讲得很透彻了。那这样的投入的研究，我跟各位讲花的人力物力不是你们能想象的，是全球都在研究，那能不能走得出来，答案已经再清楚不过。所以我为什么那么忧心，那这是一个很大的议题。我一路研究出，这样花了那么大量的精力在研究，把药的问题搞清楚了之后，我看到了答案，但这样的答案让我起了很大的忧心，我还是认为终究要回归到中医谈的药性的问题，一定要从药性辨才有答案。而如果从成分谈，完全没有答案，这样了解我的意思吗？好，那我就点到为止，那我们再把后面的也念一下。
　　【姜或温敷经身体运作吸收后虽可改善热能不足，但改善热能不代表能使体伤好转。若体伤不能好转，症状就不能消除，也就是用对内外热源，症状不一定会好。】

这一段就把药食的功效谈清楚了，因为中医的一针二灸三用药，大家在谈，一针二灸三用药，念起来好像很顺，但里面的含义是什么？你看，三用药，用药是摆在怎么样？最后，因为即便药食你开对，它是温热性就象你喝的姜汤，是不是能使病好？不一定。我举一个例子，一根指头痛，你要喝多少的姜才能让我这一根指头好，他全身都怎么样，吸收热量进去了，然后跑到手指头来，然后修复了体伤，也就是这里的体伤，你手指才会好，了解我的意思吗。那如果这样说来，反而外治法是不是比较快？你直接从这里下手，不到一分钟就好了，你干嘛要吃药，可能好久，甚至吃了一年都不一定会好，了解我的意思吗？所以为什么中医要一针二灸三用药，因为针直接可以从外治法找到它的关键点直接下手，就把体伤解决了，那体伤才会造成症状，昨天我们有讲。体质，热能不足会不会造成症状？不会，昨天那个图表都已经显示了。所以药食只能改善我们的热能，那热能间接改善体伤，所以你的症状才好，它是间接而治好的，不是直接来的，那外治法是可以直接，所以治病最快速的方法是外治比内治更快。我这样一路研究下来，所以为什么我说你们有什么问题先来，我帮你们揉，是用药给你们么吃，还是先揉？先揉，所以因为外治法快，你揉一揉，有没有效，几分钟内就见真章了，这不用再多费口舌。但药食没有办法达到，药食因为你要改善体质，需要很多的很长的时间，然后体质改善，再改善体伤，又要经过一段时间，所以这样会耗时很大，所以为什么中医是一针二灸三用药道理就在这里。但没有人讲透，这一点千古以来，我看中医的书也没有人说清楚讲明白这中间的关系。那所以你们就知道，一个中医师如果不会针只会用药，他不是真正全能的医师，因为急诊他就没办法了。这个我也把中医的一些关系在这里道清楚，因为论到这里，药你们也知道，它不具有任何功效，那真正能够解决体伤，让症状好的，直接的是外治法，所以一针二灸三用药是这样来的。因为外治法的灸也可以直接从患处下手，那你内治法的药物是进去身体之后全身跑，所以它需要的时间会比较久，但是不能说药食不重要。这个也不错，因为身体吸收进去它毕竟身体要运转，还是需要那个热能来补充，所以只是说治病的速度之快，以外治最快，这样大家了解了。所以我这里有讲，即便你开对药，症状也不一定会好，就是在这里，因为他体质改善未必能修复体伤。好，我们再看下一段。
　　【就像生病后热能会更加不足，服适量温热性药食或温敷，却感不适或症状仍在，皆属体伤所致而非药食或温敷有误，应先按推，再服或敷即可。】

昨天也已经讲过了，生病以后热能会更多还是更少？绝对更少，因为热能要修复体伤，所以它会透支，会耗尽原来不够的热能，所以生病以后你记得，只要有症状一出现，你那个一定要外敷跟喝姜汤，就是道理在这里。好，那即便用对了药，那喝下去，却感不适或症状仍在，你喝姜汤明明是对的，为什么喝下去有些人喝了嘴巴会破，有没有？肚子会痛，有没有这样的人？（有）他们就会说上火了，所以我不能喝姜，很多人就是这样，然后跟姜断了善缘了，断了这个缘。其实问题出在哪里呢？是出在体伤没有解决，他体伤没有解决，热进不去，不是他是热性体质，这一点要特别注意。所以当你喝了姜汤嘴巴破，不要以为是姜造成的，姜有没有功能会造成你嘴巴破？（没有）如果有，那我们每个人喝姜，每个人都应该嘴巴破，但为什么没有呢？可见姜没有这样的功效。如果姜有功效，汽油也有很多功能了，这个说不通，所以姜我已经讲过，姜没有什么功效，所以你喝了之后有一些症状出现不要赖在姜上，姜没有这些功效。既然没有功效，也不会造成你的症状，同样的道理，那么遇到喝了姜产生症状你首先要处理的，反而是怎么样？它是把你的体伤突显出来而已，你再把体伤揉一揉，比如你吃了嘴巴破，你就把头部体伤揉一揉，然后再喝就没事了。那如果你吃了之后比如说呕吐，或胃痛，那你就把胸椎这里揉一揉，再喝就不会有事了。这一点倒是有一点类似伤寒论里面的一条，一条条文就是好像，我不知道原文我有没有念对，大致它的意思是这样，好像太阳病，服桂枝汤，反烦不解，先刺风池风府，却与桂枝汤则愈。他的意思就是说太阳病就是受风寒了，生病了，先给他桂枝汤，桂枝汤，受风寒喝桂枝汤对不对，就像先喝姜汤一样，桂枝汤是温的，对不对？对，但是喝对了药，反烦不解，反而更烦躁，然后病也没有好，而喝对药，病没有好而且更进一步地恶化，这好像说不通，但是你看张仲景接下来就讲先刺风池风府，风池风府就在这里（枕骨下沿），却与桂枝汤则愈。他先怎么样？用外治法，然后再给他服用桂枝汤，这样病就会好。我说伤寒论里面，最经典的就是这一句话。那么大家想想看，张仲景当用了对的药，他反烦不解，用针刺的，那是不是跟我们用按推的一模一样，头部有体伤一模一样？按完之后他说继续喝桂枝汤，我的意思也是，按完之后继续喝姜汤。（观众鼓掌）还有外敷的问题也是一样，有些人泡温水，结果一泡，皮肤起痒了，有没有？也有遇到这样。那是不是温水造成你皮肤痒？不可能，温的东西怎么会造成，那一定你有什么？体伤，热进不去。所以你看，如果你泡腿，然后腿痒，你就揉屁股，揉一揉它就不痒，就是这样。好，那我们时间到了，我们这一堂我们就先讲到这里。好，谢谢各位。（鞠躬。观众鼓掌）

　　
　　

　　
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