英德800年前古茶园“重生”

橘梨

英德800年前古茶园“重生”

英德古茶园保留的宋代古门楼遗址。
原标题：英德800年前古茶园“重生”
八百年前的茶山长啥样？春茶丰收季又来了，日前，“广东清远‘英德红茶’推介新闻发布会”在人民大会堂举行。体验上山采茶、参观传统制茶工艺正成为英德自驾游的一道风景线。英德积庆里等一批历史悠久的茶园则以复古的面貌向世人展示自己独特的魅力。
现代生产工艺注入生机
近年来，英德积庆里、红旗茶场等老茶园经过引资和技术改造，品牌塑造，生产逐步复兴， 英德市委、市政府在“九五”期间就制定了以改造老茶园与发展高香型新茶园为重点，采用嫁接与改植换种相结合的农艺技术措施，发展高香型茶树良种，促进茶园整体素质的提高。
通过一系列的品种改良，土壤增肥，英德茶叶再次走上振兴之路。其中最为有名的英德红茶创制于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。从此，开创了中外驰名的英德红茶品牌，专供出口创汇，一度被英国皇室选为御用红茶，声名鹊起。如今，这些老茶园至今还保留了昔日的部分老厂房和各种制茶设备，原来的老车间和旧厂房在经过专家的重新设计后，在“修旧如旧”的保护基础上，增添艺术元素，摇身变为茶叶工业遗址，又如一座座茶园文明记忆馆，为各地游客带来了难忘的旅游体验，种茶、采茶、炒茶、品茶、赏茶……亲临其景，亲手劳作，品味远古茶农纯朴的生活。

英德800年前古茶园“重生”