上海餐厅流行二维码“打赏”小费 顾客表示无压力

摆摊卖贞操

　　沪上一些餐厅兴起“打赏”制度，扫码给小费。记者日前采访发现，上海部分知名连锁餐厅兴起了“打赏”制度。与给小费类似，如果客人觉得某位服务员服务周到，可以扫一扫服务员身上佩戴的二维码，对其进行“打赏”，金额多为3至5元。业内人士分析，“打赏”制度在一定程度上能催化员工工作积极性同时增加其收入，但并非所有餐厅企业都适用。
　　面对面扫码3至5元
　　“如果您对我们的服务认可，请用手机扫一扫打赏我们的服务员……”晚市，在黄浦区陕西南路上的很久以前连锁烧烤店里，广播正在用餐间隙时间向食客们介绍店里的“打赏”制度。环顾餐厅记者看到，包括等位接待、点餐、上炭上菜等在内的所有前厅服务员的右手臂上，都佩戴一块附有二维码的“打赏”牌。
　　此时，一位正在买单的顾客拿起手机对着面前一位服务员的名牌进行扫码，记者看到，一会儿后，通过网络支付平台的“面对面付款”功能，4.56元小费直接进入了该服务员的网络平台账户，不需要按比例向公司缴纳。
　　从今年开始，服务员“打赏制”开始在上海的一些连锁餐饮品牌中兴起。有人观望，有人跟风。在实行打赏制的餐厅中，不仅有连锁烧烤店，还有各种新式中餐厅，或是像海底捞这样的老牌火锅连锁店。
　　顾客：金额小无压力
　　而对于打赏是否会有一定的心理压力，多数被采访市民表示由于店内气氛比较轻松，目前为止也未遇到过强行推销打赏的服务员，因此不会有心理压力。市民章先生则说，“这和国外给小费差不多，但国外不少餐厅的小费通常是明文规定的，但这个打赏是出于我个人自愿，所以我不是太排斥。”
　　而对于餐企员工来说，打赏制带给他们最实质的变化莫过于每个月的工资涨了。
　　经过多方打听，记者找到了目前上海地区一天内被打赏次数最多的纪录保持者常楠，1994年出生的常楠进入餐饮服务业的时间并不长，目前在很久以前云南南路店工作。自今年3月店里推出打赏制后，有好几次她仅在一天工作时间里就拿到了高达60多次打赏。常楠也就她自己的工资情况向记者算了一笔账：就按每天30次打赏计算，每次4.56元，一个月30天除去4天休息，常楠在原先工资的基础上每月可多出约3600元的“打赏钱”。据新民网

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