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[【杂谈】] 冬季进补要多样,养阴水果细端详

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发表于 2016-11-29 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬季进补要多样,养阴水果细端详

冬季是进补的季节,依据“春夏养阳,秋冬养阴”之理,冬季养阴也是非常重要的。而水果在养阴方面有着不可替代的作用。冬季吃哪些水果好呢?这些水果有哪些作用?下面就谈谈这些问题。

水果不仅含有丰富的维生素、水分、矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分。冬季天气寒冷,气候干燥,容易上火,经常会感到鼻腔、咽部及皮肤干燥,甚至有“火辣辣”的感觉。如果每天吃些水果,不仅能滋阴润燥,除去火毒,还能补充营养,振奋精神,预防传染病的发生。吃哪些水果呢?

1.梨—梨是冬季首选水果。它有滋阴润肺、生津止咳、滋养胃肠的功效。对于缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽喉干痛、口燥而渴、大便燥结等较为适宜。另外,它还有降低血压、清热镇静的作用,如头晕头痛、耳鸣如蝉者,经常吃梨可以缓解症状。但梨性寒凉,脾胃虚寒的人,或经常便溏者不宜多吃。

2.甘蔗—甘蔗是冬季主要水果。它含水分很多,含铁量在众多水果中名列前茅。它具有滋阴清热、补充糖分的作用。对于低血糖、大便干结、小便不利、心烦口渴、反胃呕吐,以及肺燥咳嗽、气喘等是比较适合的水果之一。但不适于脾胃虚寒之人,经常胃脘疼痛者也不宜多吃。

3.柚子—柚子有“天然水果罐头”之称。它秋季成熟,皮厚耐藏,营养价值很高,而且还有健胃理气、化痰散结、润肺清肠、补血健脾的功效,还可促进伤口愈合,对败血症有良好的辅助疗效。冬季容易上火,柚子可以清火,抑制口腔溃疡,但脾虚的人吃了容易腹泻。

4.苹果—苹果有“水果之王”的美誉。其形、质、色、味、香俱佳。西方传统膳食观认为,“一天一个苹果,不用医生找我”,苹果有润肺健胃、生津止渴、止泻消食、顺气醒酒之功效,而且还有预防癌症的特殊作用,苹果宜在饭前1小时或饭后2小时食用,饭后立即吃苹果,会发生胀气和便秘。

5.柿子—柿子生长在北方,10月成熟,甜腻可口,营养丰富,具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效。可以治疗痔疮出血、大便秘结,可以预防心血管硬化,但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜。

文章编辑/信昶银艺术品鉴定资料库(公号gzxinchang),转载请说明出处。


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