6吨茂名白糖罂荔枝冷链直发上海

墨羽尘曦

　昨日，在茂名市明湖百货有限公司西粤中路店正式举行"茂名-上海农产品全数字化产销对接平台启动仪式暨2017年明湖文鳐优选荔枝发车仪式"，6吨茂名优质的白糖罂荔枝通过点对点的方式，冷链直发上海，预计40小时左右可以送到上海市民的舌尖。这意味着茂名市名优农副产品开往上海的"专车"正式启动，这对我市推进供给侧结构性改革，推进农业强市建设，及增加农民收入，都将起到积极的作用。



　

40小时内送到上海市民的舌尖

为了解决目前农村发展动能不足等的一系列问题，茂名市明湖百货有限公司、上海文鳐集团、广东长盈科技股份有限公司三方联合成立的茂名明湖文鳐超市有限公司以及茂名盈鳐检测技术有限公司提出了“农产品全数字化产销对接平台”，实现传统零售业转型升级，并且通过建设从农产品种植、检测、加工到仓储物流直至新超市、便利店的完整产业链，将茂名优质农副产品销往上海市场，增加农民收入，造福上海市民。

据茂名晚报记者了解到，作为茂名明湖文鳐首批运往上海的荔枝，正式全面应用了上海文鳐集团的全产业链数字化人工智能与应用平台。实现了荔枝生产全程可视化追溯，从种子、农药、化肥、土壤、空气、水、光照、产品成熟度（GDD）、营养元素、产品排产与销售预期的数据化计算，原产地适种品种分析，数字化和可视化追溯等等方面，利用物联网传感器技术，实时人工智能算法的植入，切实使得农业原产地产品做到产销供需的实时计算与排产，产品质量的把控，产品成熟期与仓储物流运输时间的智能化匹配，原产地产品在批发市场、网上销售与出口销售的窗口智能化选择，以及订单农业与深加工品种与渠道的智能化衔接，以及原产地与消费者数字化连接等方面形成了具有运营思维的数字化系统。让消费者对所购买的荔枝生产、运输等所有流程清晰可见，并会全面应用到之后所有的农副产品。

据上海文鳐集团有关负责人介绍，茂名的荔枝通过冷藏车运到上海大约要36小时，所以40小时内就能摆上上海文鳐超市的货架上，送到上海市民的舌尖，让上海人吃到新鲜、便宜的优质茂名荔枝。

每三天发一车荔枝到上海

该批荔枝，乃至之后所有生产的农副产品，都会先通过茂名盈鳐检测技术有限公司专业的食品安全检测才能进行运输以及销售流程。该食品安全与水土检测中心具有国际认证的食品安全加工许可及各项认证，陆续通过了美国FDA、欧盟食品安全、英联邦食品安全、日本食品安全、中国商务部出口备案及中国商务部“同线”、“同标”、“同质”的“三同”资质证明。形成全链条追溯与监测检验，在国内已达到领先水平。执行的是国内最严格的检测标准，出具的是权威的报告，可以让消费者买得放心，吃得安心，全面提升消费者的购物体验。

据介绍，经过检测合格后，每三天就有一车约6吨的茂名荔枝冷链发往上海。现阶段供应上海的主要是白糖罂荔枝，今后将主打桂味和妃子笑两个品种。

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