揭秘茂名农民岩石上晒萝卜干传统

晓三尚汤

地处茂名市郊的茂港区羊角镇南香村委会，有一座据说是火山喷发形成的红砂岩小山丘，上面岩石裸露、草木不生。南香村民将空置的岩石变身为露天大晒场，在家门口腌晒萝卜干、瓜咸等农副产品，增加经济收入。据悉，夏季阳光充沛的时候，岩石表面温度较高，兼具晾晒和烘焙功能，好似一台天然大烤箱。村民说，石头上晒萝卜干，祖祖辈辈如此，已经成为传统。



茂港区羊角镇南香村委会，有一座据说是火山喷发形成的红砂岩小山丘



上面岩石裸露、草木不生。



南香村民将空置的岩石变身为露天大晒场，在家门口腌晒萝卜干、瓜咸等农副产品，增加经济收入。



据悉，夏季阳光充沛的时候，岩石表面温度较高，兼具晾晒和烘焙功能，



好似一台天然大烤箱。



村民说，石头上晒萝卜干，祖祖辈辈如此，已经成为传统。



祖祖辈辈如此，已经成为传统。



村民将空置的岩石变身为露天大晒场，在家门口腌晒萝卜干、瓜咸等农副产品

醉后一招

我在河滩的卵石上晒的，更干净。

晓三尚汤

醉后一招 发表于 2013-1-20 18:36
我在河滩的卵石上晒的，更干净。

爷爷当年也是放到小溪旁的鹅卵石上晒的

见习记者

我小时候经常食这种萝卜干~

大乡里

特色，特产

凉爽

这个特色，别人很难复制的啊   {:soso_e179:}

打铁佬

见习记者 发表于 2013-1-20 20:57
我小时候经常食这种萝卜干~

我小时候经常食，现在大时候了也还继续食。{:soso_e127:}

陶生

超喜欢吃这种萝卜干，看到图片都流囗水了。

欧仔

我可是这边的人哟，好熟悉的情景！{:soso_e104:}

见习记者

打铁佬 发表于 2013-1-21 10:32
我小时候经常食，现在大时候了也还继续食。

小时候几乎日日食“菜头咸”送粥，极度期望“食腥”。