滨海新区博贺首届“美厨娘”大赛初赛收官！进入复赛的是......

大茂名网

　　渔乡味道·最美厨娘

　　民以食为天，食在广东，鲜在茂名，茂名最鲜的地方在博贺，博贺疍家美食非常美味，尤其是疍家娘各个身怀绝技，随手可以做出各种美味佳肴，疍家女人做的菜，独具一格的烹饪让人回味无穷，是公认的美味。

　　8月13日，滨海新区博贺首届“美厨娘”大赛初赛在博贺港渔村酒店举行。各路嘉宾、美食爱好者、美厨娘和媒体记者汇聚一堂，伴随着锅碗瓢盆的协奏曲，展开一场饕餮盛宴。这里没有奢华的排场，没有精雕细琢的讲究，各位美厨娘比拼的是厨艺，但更多的是对乡愁的演绎、对“念想”的诠释。

　　评委现场品尝并点评

　　大赛评委阵容强大，邀请了知名作家、诗人、“《中国作家》鄂尔多斯文学奖”、“广东省鲁迅文学奖”获得者张慧谋，中国音乐家协会会员、广东省朗诵协会常务理事、茂名市朗诵协会常务副主席兼秘书长、茂名市演讲学会副主席余丽明，博贺镇党委委员兼妇联主席黄月清，广东石油化工学院环境学院书记吴长虹，广东石油化工学院艺术与设计学院、副院长吴家炜，茂名市网络文化协会会长吴高俭，滨海新区餐饮美食协会会长、博贺港渔村董事长梁东灵，滨海新区餐饮美食协会常务副会长、蓝海洋酒店董事长陈志刚，滨海新区餐饮美食协会监事长蔡杰栻担任评委。

　　评委现场品尝并点评

　　在活动现场，美厨娘们尽情发挥，纷纷使出看家本领，蒸、煮、炒、炸之间，一阵阵香气扑鼻而来，充满博贺地域特色和乡土风情的美味，可把现场观众“馋”坏了。

　　1.杨连好 特色腩肉饭

　　2. 石翠娟 五香扣肉

　　3. 冼妹 香煎一夜情

　　4. 张青 幸福大团圆

　　5. 陈焕 香煎墨鱼饼 虾饼

　　6. 钟松华 糖醋膏蟹

　　技艺高超的美厨娘们，在食材组合、营养搭配及摆盘等方面都下足了功夫，赢得了评委、观众的一致好评。

　　7. 周梯 五香糯米饭

　　8. 杨梅芳 姜乸晏

　　9. 黄亚青 上汤马鲛鱼丸

　　10. 李玉飞 红烧鱼

　　11. 黎娥媚 咸香墨鱼肉饼

　　12. 陈娟玲 五香糯米饭

　　隔着屏幕，都能闻到它的香味~

　　是不是每一道菜肴都让你垂涎欲滴呢？

　　13. 李兰芳 蒜蓉虾

　　14. 布连好 红豆千层糕

　　15. 李菊清 油煲一夜情

　　16. 詹少云 孔雀开屏

　　17. 杨厌 紫菜墨鱼饼 虾饼

　　18. 邓燕君 糯米鸡

　　19. 李柳清 红参鸡汤

　　20. 石荣 芝麻糊

　　经过评委评审，最终进入复赛的“美厨娘”是石翠娟、钟松华、杨梅芳、李亚飞、黎娥媚、詹少云、杨厌、邓燕君、李柳清、石荣（排名不分先后）。

　　进入复赛的“美厨娘”与评委合影

　　20位美厨娘现场介绍自己的菜品

　　↓↓↓

　　此次比赛，不仅让我们看到了勤劳美丽的博贺女性对美食的追求，更展现了博贺疍家人的非凡才艺，同时借此推广了博贺的美食文化，共同打造滨海美食文化新名片，共启滨海美食新篇章。

主办单位：滨海新区文联 博贺镇政府

协办单位：博贺镇妇女联合会

承办单位：滨海新区餐饮美食文化协会

策划单位：广州小鱼文化旅游策划有限公司

决赛时间

初赛：2020年8月16日 15:00

地点：博贺港渔村滨海厅