专门治咳嗽

菜心

　　

       专门治咳嗽，比止咳药还管用!!有童鞋试过连吃3天，咳嗽感冒果断好了!什么东西这么神奇呢？他们就是民间传统的治咳嗽偏方美食，有橙子，川贝雪梨，秋梨膏，糖水枇杷。。做法简单靠谱，请为家人和朋友都收藏一份!
　　橙子蒸川贝
　　

　　食材：5克川贝、橙子 1个
　　做法：
　　橙子洗净，切开一个盖，在橙子中间挖一个坑，把川贝放入去盖上橙子盖，放碗内摆蒸加上蒸2小里，放至温热食用即可。
　　川贝冰糖蒸雪梨
　　

　　食材：5g川贝、1个雪梨、20g冰糖
　　做法：
　　1)用食品料理机把川贝磨成粉。
　　2)雪梨洗净，切成5毫米厚的片。
　　3)碗中放几片梨，撒上一些川贝粉和冰糖，依次放好。
　　4)放入蒸锅中。
　　5)大火蒸30分钟即可。
　　山楂银耳雪梨盅
　　

　　食材：1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
　　做法：
　　1)雪梨去皮 从PP一边挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
　　2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净
　　3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
　　4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟
　　5)炖至梨子很容易被筷子插透即可
　　6)放凉一些再吃哦
　　桔子罐头
　　

　　食材：600g桔子、50g冰糖
　　做法：
　　1)备好桔子
　　2)把桔子剥开，分成一瓣一瓣的备用
　　3)把冰糖放碗备用
　　4)锅里放水开大火烧水
　　5)接着冰糖放锅里化开
　　6)冰糖花快化完时，放入桔子瓣进行煮至
　　7)等锅烧开后，改中火再煮5分钟即可出锅
　　蜂蜜金桔茶
　 　

　　食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
　　做法：
　　1)准备好原料。
　　2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
　　3)将金桔切开去核。
　　4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
　　5)将冰糖放入少许水中。
　　6)放入腌好的金桔。
　　7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
　　8)晾凉后加入蜂蜜。
　　9)用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
　　10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
　　冰糖萝卜
　　

　　食材：100g白萝卜、15g冰糖、10ml蜂蜜
　　做法：
　　1)白萝卜去皮，切成圆柱形。
　　2)每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。
　　3)把冰糖放到萝卜中间。
　　4)放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了
　　5)萝卜端出来，放凉。
　　6)每个萝卜加入蜂蜜
　　枇杷糖水
　　

　　食材：5个新鲜枇杷、适量冰糖适量水
　　做法：
　　1)新鲜枇杷洗干净。
　　2)用勺子，轻微的刮一遍枇杷。
　　3)轻而易举的把枇杷皮剥离下来。
　　4)切开，去核，白膜。
　　5)加水，刚好没过枇杷，中火开锅后加冰糖。
　　6)小火煮至冰糖融化，关火，出锅。
　　秋梨膏
　　

　　食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草
　　做法：
　　1)将梨依次洗净后去皮
　　2)用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉
　　3)取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上
　　4)将四角提起，使劲挤出全部的梨汁
　　5)将冰糖敲成碎块、姜切片备用
　　6)红枣去核后切片
　　7)倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
　　8)中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
　　9)待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀
　　10)装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
　

梨窝浅笑

谢谢楼主

菜心

梨窝浅笑 发表于 2014-4-8 21:46
谢谢楼主

收藏一下，或许以后有用滴。

梨窝浅笑

菜心 发表于 2014-4-8 21:56
收藏一下，或许以后有用滴。

对