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楼主: 叶夜星

【原创长篇连载】我欲拿意淫乱茂名(只关注美食,女人,无关其他,或者这是小说)

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发表于 2013-10-8 01:20 来自手机 | 显示全部楼层
oliver 发表于 2013-10-7 17:31
三少是菊花团的?经常被爆菊花?

你睇到嘢~
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!
发表于 2013-10-8 01:43 | 显示全部楼层
叶夜星比太阳还灿烂了。
请关注我的新浪微博@义工回眸一笑,欢迎互粉。回眸一笑还可以互相粉微信
发表于 2013-10-8 08:48 | 显示全部楼层
早早起来看菊花团演出。
难得糊涂...
发表于 2013-10-8 09:39 | 显示全部楼层
这社会,管他蓝带白带,自己感觉实在就好。
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发表于 2013-10-8 10:13 | 显示全部楼层
地方特色         
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发表于 2013-10-8 12:51 | 显示全部楼层
很真实的生活连载,我决定看下去。
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 楼主| 发表于 2013-10-8 13:17 | 显示全部楼层
10、一夜埕


     与我一起吃过东门豆芽粉,一起消费了肉体的晓玥女士告诉我,她是根子人。


      关于根子,我知道浮山岭,当年老廖开牛腩粉店,三更半夜就开着125CC摩托佬专用车去到浮山岭取水,然后在中午,我与练小狱就可以在他的店里吃到山泉水熬制的根子牛腩粉。山泉水与自来水的区别就是18岁的妹纸与40岁的阿姨的区别。老廖的牛腩粉汤水鲜甜,带有浓浓的牛骨骚味。我管老廖这种做法为一夜熬。


       而我与晓玥,那叫一夜情。


       在阳江海陵岛,有一种咸鱼叫“一夜埕”,当年的渔船还没有像这样的先进的保鲜设备,渔民在出海打鱼的时候,担心来回要好几天,打上的海鱼会变质,就将海鱼整条扔进装着海盐的埕中腌着,腌了一夜之后再取出来烹饪食用,俗话说无心插柳柳成荫,这种咸鱼既有海鲜的新鲜咸,又带有咸鱼的咸味,故而称之为“一夜埕”。


         在中国饮食领域,无心插柳柳成荫的成功案例真不少,武汉的热干面就是如此:20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。某天天气炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。风靡大江南北的热干面就此诞生了。


        我与御姐Amy的苟活,何曾不是如此。


       当年御姐Amy在茂名酒吧风云际会,有一次,在360酒吧,我拿错了她的手机。她也拿错了我的手机。


      然后,互通了电话。


       “你敢来我家取电话吗?我家的床很小,怕容不下你。”


      “我想,男人的床也如女人的乳沟,挤一挤就会有的。”


      于是,我就沦陷了。

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 楼主| 发表于 2013-10-8 13:23 | 显示全部楼层
11、电城咸鱼
     被咸鱼沦陷的还有同事阿东,与他狼狈为奸的还有我。邹记海鲜城用的咸鱼,据我尝试,已不是电城风味的了,完全是阳江一夜埕的腌制法,正宗的电城咸鱼,分为“梅香”与“实肉”两种,梅香咸鱼制作时须将鲜鱼发酵一两天,待其营养物质改变再加盐腌制七八天,晒干后产生一种奇特的香味,其肉质松软,咸中带香;而实肉咸鱼则无须发酵,直接用鲜鱼腌制晒干,其肉质结实、成片,咸而鲜。


      一般,在电城被用来腌制咸鱼的鲜鱼主要是红鱼、马鲛鱼、海底鸡、黄花筒、曹白鱼、红衫鱼,其中,本地海佬(讲海话的人)最爱就是红衫鱼腌制的咸鱼,肉厚且滑,不像马鲛鱼的坚硬。


      电城的咸鱼,真正叫做咸。网友光腚局问,你家为什么不吃加碘盐?是不是加碘盐涨价了买不起?


     我说,我在家吃了整整20年粗盐,没有大脖子病,没有发育不良,没有智力低下。


     我只知道,粗盐1元500克,加碘盐1.5元400克。


     翻阅历史,在很久很久以前,政府卖的叫官盐,盐贩子卖的是私盐。那时候,政府将盐作为垄断经营的行业,设有专门的盐官管理,官盐的价格是高企,政府靠经营盐业获得大笔收入。贩私盐的则价格低廉,因此销量可观,使政府的经济利益受到了损失,所以贩私盐是要杀头的。因为那些人敢铤而走险的,所以别人就管盐贩子叫盐枭。


     在人民医院当医生的华仔说,少吃点加碘盐,就少得甲亢。

点评

正确!  详情 回复 发表于 2013-10-10 20:59
发表于 2013-10-8 13:56 来自手机 | 显示全部楼层
今日猛然发现星爷多了一个花名:菊花星~
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发表于 2013-10-8 14:28 | 显示全部楼层
真是精彩绝伦
幸福不晒会发霉~~
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